Mizeria
Z powodu swoich właściwości ogórek powinien być częstym gościem na naszych stołach. Ma ładny zapach oraz dobry smak. Pomimo tego, że w 96% składa się z wody, pomaga w usuwaniu z organizmu jej nadmiaru. Zawiera również potas, magnez, miedź oraz mangan. Pierwiastki te wspomagają prawidłową pracę organizmu. Warto dodać, że ogórek gasi pragnienie i orzeźwia. W okresie, kiedy ogórki są łatwo dostępne, zwłaszcza z własnych upraw w przydomowych czy też działkowych ogródków, warto przygotowywać z nich mizerię. To bardzo prosta i szybka w przygotowaniu potrawa z pokrojonych ogórków z dodatkiem śmietany lub maślanki, albo jak w przypadku tego przepisu, gdzie użyto obu tych produktów razem. Mizeria to świetna przystawka do obiadu. Świetnie sprawdza się w różnych zestawach obiadowych, np: ziemniaki, sadzone jajko i mizeria, ziemniaki, kotlet z kurczaka lub tradycyjny schabowy i mizeria, albo ziemniaki, smażona rybka i mizeria -mniam - każdy z tych zestawów jest pyszny! Smacznego :)
Składniki
Przygotowanie
Zielony ogórek (w skórce) zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Przełożyć do miski. Dodać śmietanę 12%, maślankę i wymieszać. Doprawić przyprawami do smaku. Schłodzić w lodówce.
Podawać z ziemniaczkami i sadzonym jajkiem.
Składniki wystarczą na 2 porcje.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (15)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
ja kroje ogórki solę odlewam wodę dodaje śmietanę cukier ocet pieprz
ja mizerię robię trochę inaczej,a mianowice: kroję ogorki i szczypiorek lub cebulkę w cieniutkie plasterki, do śmietany 18% dodaję ser typu feta(ten z mlekowity),sól,pieprz,ocet imieszam.pyyyyyyycha!
ja kroję ogórki w plasterki cienkie, dodaję pieprz, sól, cebulkę, koperek i śmietanę i skrapiam octem - to jest dopiero pyszota ps. zamiast cebulki mozna dodac szczypiorek - będzie delikatniejsza
Ja kroje ogorki w plastry-wczesniej obieram ogorki! Dodaje cukru,soli,pieprzu,jogurt naturalny lub ewentualnie smietane oraz ocet. Pysznosci.
U mnie wolą na słodko. wiec jest i słodka [dosłodzona] śmietana. i to całkiem dobre
ja ogorki w plastry kroje do tego szczypiorek lub cebulke i zawsze sos z knora do mizerii i smietane ..pozdrawiam
Mizeria to mizeria a nie zupa mleczna z ogórkami.. Ma być więcej ogórków a nie smietany.. A kwestia doprawienia to już indywidualna sprawa.
mizeria: ogorki, cebula lub czosnek, koperek, ocet, cukier, smietana, sol, pieprz
ja do mizeri daje ocet i sól i nieodlewam wodydodaje śmietany śmietany
czosnek,dodajcie starty czosne 100000 razy lepsze...dobra rada
jak najbardziej!!!do soku spod ogórków dodać jogurt naturalny,koperek,czosnek i sok z cytryny z cukrem!!!polać ogórki!!ja nie mieszam!:)można też łyżeczke winnego octu:)pozdrawiam
ja dodaje soku z cytryny wtedy ma taki kwaskowaty smak pycha !!
A ja zamiast śmietany daję jogurt naturalny. Czasem dosypię dwie łyżki przyprwy do Zazików firmy "Prymat"...wtedy dopiero jest pychotka :)
można dodać odrobinę cukru.moja babcia tak zawsze robi.poprostu pyyyycha:)
Jak ogórki posolisz idodasz pieprzu puszczą sok to go odlej i dopiero dodaj śmietany. do mizerii daj cebuli.
Ciekawy przepisik-mało kaloryczny -dzisiaj wypróbuje dodam koperku, natki pietruszki i szczypiorku bedzie smaczniejsza mizeria mniam mniam