Ogóreczki w sosie musztardowym
Chrupiące ogóreczki w sosie musztardowym z chrzanem — nietypowy wariant domowych przetworów. Ostra, słodko-kwaśna zalewa nadaje ogórkom wyjątkowy smak.
Składniki
Przyprawy:
Zalewa:
Przygotowanie
Ogórki umyć, osuszyć i pokroić w słupki. Włożyć do słoików. Do każdego słoika włożyć liść laurowy, kilka ziaren ziela angielskiego, 2-3 plasterki czosnku i koper.
Wodę zagotować z octem, cukrem i solą. Ostudzić. Dodać do niej musztardę i chrzan, wszystko razem zmiksować.
Gotową zalewą zalać ogórki w słoikach, i niezakręcone słoiki zostawić na ok. 30 minut. Następnie zakręcić i pasteryzować ok. 5 minut.
Składniki wystarczą na ok. 6 słoików po 900 ml.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (21)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Właśnie zrobiłam te ogóreczki pierwszy raz, jeszcze słoiczki gorące, ale coś czuje że będą pyszne :) Zalewa ma mało apetyczny wygląd, ale to mi nie przeszkadza !
Zgadzam się, zalewa jest mało apetyczna, ale ogóreczki są przepyszne :)
robię je od kiedy pierwszy raz zrobiła je teściowa są przepyszne zawsze wyjadam jej zapasy hehehe i w domu też robię pychotka :)
Pierwszy raz zrobiłam ogóreczki i wyszły.....ZARĄBIASTE!!!!!!Polecam nawet tyn co to mają dwie lewe ręce do pasteryzowania.Łatwe i baaardzo smaczne.
robiłam,pyszne,lekko slodkawe.POLECAM
Pyszne ogóreczki...:-)
chrzan można zastąpić musztardą chrzanową
Te ogorki sa przepyszne,i maja taki niepowtarzalny smak-troszke slodkawy,kwaskowaty i ostry.Musze niedlugo znowu zrobic bo 3 sloiki juz zjedzone.
robiłem w tamtym roku i w tym tęż się skuszę
bardzo pyszne
bardzo dobre ogóreczki,dzięki za przepis
zrobiłam pierwszy raz- są przepyszne!! Polecam wszystkim :-)
ja takie ogórki robiłam od trzech lat i zdarzyło sie raz, że zapomniałam kupić musztardę a w domu miałam tylko musztardę miodową z KAMIS i dodałam ta musztardę..słuchajcie od tego czasu robie tylko z musztarda miodową PYCHA polecam!!!!
ogórki super robię je już od dwóch lat...polecam!!
Dziękuję za przepis ,ogórki bardzo smaczne ,przepis rozdałam znajomym.Polecam.
ja robie ale bez przypraw i obieramze skórki ito się nazywa "ogórki po papiesku"ale sprubuje teraz terz zrobić te
bardzo dobre,w smaku przypominaja korniszony,pycha!
a ja to juz robilam wczesniej tylko ze bez chrzanu...tym razem do kilku słoików dodam zeby spróbowac
U nas nazywa sie to PIKLE i obieramy ogorki i kroimi w grube paseczki :)
U mnie ogórki obiera się ze skórki :-)
Przecież to już było nastąpiła zmiana ilości octu i cukru z 1 szklanki na 3/4 .
Wyświetlono 20 z 21