Ogórki w musztardowym sosie
Chrupiąca surówka z ogórków w pikantnym musztardowym sosie z porem, tymiankiem i papryką. Lekka i orzeźwiająca, doskonała jako dodatek do dań głównych.
Składniki
Przygotowanie
Ogórki dokładnie umyć, osuszyć i pokroić w plasterki (w skórce) , a końcówki odrzucić. Plasterki ogórków przełożyć do miski, posolić, wmieszać i odłożyć na około 30 minut. Następnie odcisnąć z soku i przełożyć do nowej miski.
Por opłukać, pokroić w kosteczkę i przełożyć do ogórków. Następnie dodać musztardę, olej, kilka kropli soku z cytryny, szczyptę słodkiej papryki w proszku, tymianku i czarnego pieprzu. Całość razem wymieszać i odłożyć na około 10 minut do lodówki, aby składniki się przegryzły.
Na koniec przełożyć do czystej miski i dowolnie udekorować np. szczypiorkiem. Gotową surówkę podać na stół.
Podane składniki wystarczą na około 3 porcje.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (1)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Jest pyszna, zrobiłam :) Dla lekkiej chrupkości i ostrości polecam dodać kilka kulek rzodkiewki - można pokroić w małą kosteczkę, albo zetrzeć na tarce o dużych oczkach. I oczywiście też świeży koperek - pycha ;)