Ogórki z przyprawą do grilla
Ogórki konserwowe, hmmm... któż ich nie lubi?? ;) Ogórki wykonane wg tego przepisu kulinarnego doskonale nadają się jako przystawka do drugiego dania, ale również plasterek ogórka położony na kanapkę doda jej wyrazistości. W przepisie na ogórki, do wykonania zalewy zastosowano oprócz tradycyjnych składników, również przyprawę do grilla, dzięki czemu ogórki zyskały charakterystyczny smak i zapach. W okresie zimowym, aby uzupełnić niedobór składników odżywczych pochodzących z warzyw warto mieć zapas swoich własnoręcznie wykonanych, aromatycznych i ulubionych ogórków w słoikach. Polecamy i życzymy smacznego :)
Składniki
Zalewa:
Przyprawy:
Przygotowanie
Ogórki w skórce pokroić w słupki. Cebulę pokroić na małe ćwiarteczki. Wszystko razem przełożyć do dużego garnka. Dodać wodę i sól. Razem wymieszać i zostawić na 3 godziny. Następnie wodę odlać.
Wodę, ocet i cukier zagotować. Do czystych i suchych słoików włożyć przyprawy, a następnie ogórki i cebulę. Zalać gorącą zalewą. Pasteryzować 10 minut.
Składniki wystarczą na około 7 słoików po 900 ml.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (12)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
na sześć szklanek wody , dwie octu ...strasznie mocne i tyle cukru.?
Taki przepis, ale oczywiście sprawdzony, i ogóreczki pycha! A jak to bywa przy przepisach, zawsze coś można zamienić, zmniejszyć... ;) Udanych ogóreczków życzę :)
Polecam, bardzo dobre :)
bardzo fajny przepis
Dzięki :)
SUPER SMACZNE PRZEPISY PROSIMY O WJĘCEJ
bardzo fajny przepis ;) pozdrawiam
a można je obrać i pokroić w plastry?
Można, powodzenia :)
wode z sola zagotowac
Wody z solą nie gotujemy.
Jak dla mnie zdecydowanie za słodkie.Następnym razem dam połowę cukru z przepisu,a więcej przyprawy do grilla i będą super.Pozdrawiam:)
Ja bym je obrała ponieważ fajnie najdą przyprawą do grila. Robię ogórki z musztardą i curry i je co roku obieram.
czy ten ocet z cukrem trzeba zagotować z tą odlaną wodą?
Nie, należy zagotować tylko same składniki zalewy tj.: 6 szklanek wody, 2 szklanki octu 10% i 3 szklanki cukru. Natomiast odlaną wodę z ogórków wylewamy. Pozwodzenia :)
Zrobiłam te ogórki w sierpniu i już ich nie ma w piwnicy, gdyż są fantastyczne!!! Bardzo smaczne, pasują do dań obiadowych i nie tylko. Wszyscy domownicy się nimi zachwycali. Dzięki za przepis. P.S. Robiłam je z własnych "ekologicznych" ogórków, co też ma wpływ na smak.
super przepisy