Pasta awokadowa z jajkiem
Przepyszna, zdrowa i pożywna pasta na śniadanie i kolację. Jest prosta i szybka do zrobienia. Ma ona ładny kolor i zachęca do zjedzenia, choćby jednej kanapeczki ;) Taką pastę śmiało można też serwować na wielkanocnym stole. W tym celu trzeba użyć więcej jajek, np. 5. Po ugotowaniu jajka przekrawamy, białka jajek układamy na talerzyku, a żółtka ścieramy do miski z awokado. Przygotowujemy pastę jak w przepisie i gotową pastą faszerujemy białka jajek. Całość można posypać jeszcze szczypiorkiem lub kiełkami - pycha! A jak to pięknie wygląda?? ;) Smacznego.
Składniki
Przygotowanie
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupek, opłukać i zetrzeć na tarce o małych oczkach.
Czosnek obrać z łusek, opłukać i pokroić w małą kostkę. Posypać odrobiną soli i zmiażdżyć widelcem, aby czosnek puścił sok.
Awokado przekroić wzdłuż i pokręcić delikatnie, aby łatwo odeszło od pestki. Następnie pestkę wyciągnąć, a zielony miąższ wydrążyć łyżką. Przełożyć do miski i rozgnieść widelcem.
Do awokado przełożyć jajka, czosnek, jogurt naturalny i śmietanę. Dodać szczyptę słodkiej i ostrej papryki w proszku, oregano oraz pieprzu do smaku. Całość razem wymieszać, przełożyć do miseczki i włożyć do lodówki na około 15 minut.
Podane składniki wystarczą na około 2-3 porcje.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!