Pasta mięsna z jajkiem

Pasta mięsna z jajkiem
Pasta mięsna z jajkiem
Pasta mięsna z jajkiem
Pasta mięsna z jajkiem
Pasta mięsna z jajkiem
Pasta mięsna z jajkiem
Pasta mięsna z jajkiem
Pasta mięsna z jajkiem
Pasta mięsna z jajkiem
Pasta mięsna z jajkiem
Pasta mięsna z jajkiem
Pasta mięsna z jajkiem
Pasta mięsna z jajkiem
Pasta mięsna z jajkiem
Pasta mięsna z jajkiem
Pasta mięsna z jajkiem
Pasta mięsna z jajkiem
1 / 15
Gotowe za
1h
Przygotowanie
25 min
Gotowanie
10 min
Oczekiwanie
30 min
Porcje
6
Trudność
Łatwy

Aromatyczna pasta mięsna z gotowanego mięsa i wędzonego boczku z czosnkiem, jajkami, chrzanem i musztardą. Smakowity i sycący dodatek do kanapek, tostów i krakersów.

Składniki

15 dag mięsa gotowanego, może być z rosołu, u mnie indyk i wołowina
10 dag wędzonego boczku gotowanego
1 ząbek czosnku
3 jajka
2 łyżki musztardy
2 łyżki chrzanu ze słoika
1 łyżka majonezu
1 łyżka jogurtu greckiego
majeranek
sól
pieprz

Przygotowanie

Mięso i wędzony boczek pokroić w małą kostkę i przełożyć do miski, a następnie zmiksować blenderem na gładką masę. Czosnek obrać z łusek, opłukać i pokroić w kosteczkę. Dodać do mięsa i jeszcze raz zmiksować blenderem. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupek, opłukać i zetrzeć na tarce o małych oczkach.

Do masy mięsnej dodać jajka, musztardę, chrzan, majonez, jogurt grecki, szczyptę rozgniecionego w palcach majeranku oraz sól i pieprz do smaku. Całość razem wymieszać i schłodzić w lodówce.

Przełożyć do miseczki, można posypać zieleninką - szczypiorkiem, pietruszką lub rzeżuchą - i podać na stół.

Smacznego.

Wartości odżywcze

Wartości niedostępne

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!