Pasta z makreli i awokado

Name: Pasta z makreli i awokado
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 6
Ingredients: 1 makrela wędzona (waga po obraniu z ości to ok. 20 dag); 1 awokado; 2 jajka; 2 ząbki czosnku; 4 łyżki majonezu; sok z cytryny; sól

·30 sty 2018

1h 55min

Pasty i smarowidła Bez obróbki cieplnej Śniadanie Kolacja Bezglutenowe Bez laktozy

1 / 12

Gotowe za

1h 55min

Przygotowanie

45 min

Gotowanie

10 min

Oczekiwanie

Porcje

Trudność

Łatwy

Smaczna i pożywna pasta z makreli, awokado, jajek, czosnku i orzeźwiającej cytrynki :) Jest ona bardzo łatwa w przygotowaniu i szybka - pomijając oczywiście obieranie makreli z ości, bo to jest trochę czasochłonne. Osobiście obieranie makreli z ości zajęło mi 25 minut ;) Wiem, to trochę długo, ale egzamin z obierania zdałam celująco, bo w paście nie było ani jednej ości ;) Ta pasta jest fajna, bo zawiera w sobie zdrowe składniki: bardzo zdrowe awokado, czosnek, rybkę, jajka, cytrynę... ;) Jeśli ktoś liczy kalorie to majonez śmiało może tutaj zamienić na jogurt naturalny :) A jeśli ktoś za bardzo nie przepada za awokado, to niech się nie martwi, bo jest ono w tej paście prawie niewyczuwalne ;) Zachęcam do wykonania tej pasty, bo ma ona duże wzięcie w domu - po kanapki z pastą rybną z zielonym dodatkiem chętnie sięgają i duzi i mali! Smacznego :)

Składniki

1 makrela wędzona (waga po obraniu z ości to ok. 20 dag)

1 awokado

2 jajka

2 ząbki czosnku

4 łyżki majonezu

sok z cytryny

sól

Przygotowanie

Wędzoną makrelę obrać ze skóry i ości. Awokado rozkroić, wyciągnąć pestkę, łyżką wyskrobać zielony miąższ, a następnie pognieść go widelcem. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupek i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Czosnek obrać z łusek, opłukać i zmiażdżyć.

Do miski przełożyć makrelę, awokado, jajka i czosnek. Dodać majonez, kilka kropli soku z cytryny i szczyptę soli do smaku. Całość razem wymieszać, włożyć do lodówki na około 1 godzinę. Na koniec ponownie wymieszać i podać na stół.

Smacznego.

Gotujesz z tego przepisu?

Zapisz go w kolekcji, dodaj własne notatki i czytaj bez reklam — tak gotuje się w Klubie. A na deser: ponad 7 800 przepisów, większość z policzonymi kaloriami i makro.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze (1)

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

·18 wrz 2019

Prosty przepis na pastę z mojej ulubionej rybki - palce lizać :) Dzieci tez ją pokochały, dlatego często ją przygotowuje, i przynajmniej wiem co jedzą. Trochę pracy przy rozbieraniu makreli jest, ale wychodzę z założenia, że to co domowe, to zdrowe, lepiej robić niż kupować puste, chemiczne gotowce w sklepach...