Placki z dyni

Name: Placki z dyni
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 ½ kg dyni (waga po obraniu); 2 jajka; ½ szklanki mąki pszennej; ½ szklanki mąki ziemniaczanej; kurkuma; gałka muszkatołowa; przyprawa w płynie Maggi; sól; pieprz

·12 wrz 2014

40 min

Dania główne Naleśniki i placki Smażenie Kuchnia polska Obiad Kolacja Wegetariańskie Bez laktozy

1 / 20

Gotowe za

40 min

Przygotowanie

20 min

Gotowanie

20 min

Porcje

Trudność

Łatwy

Chrupiące placki z dyni z jajkami i aromatycznymi przyprawami, smażone na złoty kolor. Prosty i smaczny pomysł na obiad z sezonowych warzyw.

Składniki

1 ½ kg dyni (waga po obraniu)

2 jajka

½ szklanki mąki pszennej

½ szklanki mąki ziemniaczanej

kurkuma

gałka muszkatołowa

przyprawa w płynie Maggi

sól

pieprz

Przygotowanie

Dynię obrać ze skórki, oczyścić z pestek, opłukać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Całe jajka ubić. Do miski przełożyć dynię, ubite jajka, mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, szczyptę kurkumy, gałki muszkatołowej oraz kilka kropel przyprawy w płynie Maggi. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.

Całość dokładnie razem wymieszać. Na patelni rozgrzać olej i nakładać łyżką farsz formując placki (2 łyżki na 1 placek) . Smażyć na złoty kolor z dwóch stron.

Z podanych składników wyjdzie około 30 przepysznych placków z dyni.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!