Placki z dyni
·12 wrz 2014
1 / 20
Gotowe za
40 min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
20 min
Porcje
6
Trudność
Łatwy
Chrupiące placki z dyni z jajkami i aromatycznymi przyprawami, smażone na złoty kolor. Prosty i smaczny pomysł na obiad z sezonowych warzyw.
Składniki
1 ½ kg dyni (waga po obraniu)
2 jajka
½ szklanki mąki pszennej
½ szklanki mąki ziemniaczanej
kurkuma
gałka muszkatołowa
przyprawa w płynie Maggi
sól
pieprz
Przygotowanie
Dynię obrać ze skórki, oczyścić z pestek, opłukać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Całe jajka ubić. Do miski przełożyć dynię, ubite jajka, mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, szczyptę kurkumy, gałki muszkatołowej oraz kilka kropel przyprawy w płynie Maggi. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Całość dokładnie razem wymieszać. Na patelni rozgrzać olej i nakładać łyżką farsz formując placki (2 łyżki na 1 placek) . Smażyć na złoty kolor z dwóch stron.
Z podanych składników wyjdzie około 30 przepysznych placków z dyni.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!