Placki ziemniaczano-śmietankowe
Chrupiące placki ziemniaczane z dodatkiem śmietany, które nadaje im delikatną kremowość. Smażone na złoty kolor, podawane na ciepło z cukrem, ketchupem lub ulubionym sosem.
Składniki
Przygotowanie
Ziemniaki i cebule, obrać, umyć i osuszyć. Razem zetrzeć na tarce i położyć na sitku. Następnie wodę wylać, a pozostałą na dnie miski skrobię dodać do startych ziemniaków. Do masy ziemniaczanej dodać śmietanę, mąkę pszenną, jajka, sól i pieprz do smaku. Razem dokładnie wymieszać.
Na patelni rozgrzać olej i kłaść łyżką masę ziemniaczaną (2 łyżki masy na 1 placek) . Smażyć z dwóch stron na złoty kolor. Podawać na ciepło z cukrem, ketchupem lub ulubionym sosem.
Z podanych składników wyjdzie około 18 placków.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (8)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Placuszki na czasie, właśnie jesteśmy po wykopkach ;) Także w najbliższych tygodniach pewnie często będą się pojawiać w naszej kuchni ;) Te ziemniaczane z dodatkiem śmietany wychodzą takie delikatne, bardzo nam zasmakowały ;) Dlatego często do nich wracam! U mojej babci też były ze śmietaną, ale śmietana serwowana była na usmażonych już plackach ziemniaczanych, i do tego duuużo cukru się sypało ! Mniam ;)
Pani Dorotko, placuszki rewelacyjne. Pozdrawiam
Dziękuję bardzo i również pozdrawiam :)
Zgadzam się z poprzedniczkami, to bardzo smaczne placuszki.Pozdrawiam.
Dziękuję :)
Dobry ten przepis
Zrobiłam dzisiaj na obiadek i są bardzo pyszne!!! Pozdrawiam
Cieszę się, że smakowały pozdrawiam :)
Placuszki są przepyszne :) Bardzo dziękuję za przepis...śmietana w nim była dla mnie czymś nowym , ale pychota!!! Musiałam robić dwa dni pod rząd hehe...bo tak smakowały:) Dzięki za przepis!
Pysznie wyglądają tylko czy na pewno ma być 10 łyżek śmietany czy 10 łyżeczek
Tak, na pewno ma być 10 łyżek śmietany. Powodzenia :)
Bardzo pyszne placuszki:)