Pomidorowa papryka

Pomidorowa papryka
1 / 1
Gotowe za
50 min
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
20 min
Porcje
8
Trudność
Łatwy

Kolorowa papryka w pomidorowej zalewie z czosnkiem i przyprawami korzennymi. Pasteryzowana w słoikach — doskonała na zimę do mięs i kanapek.

Składniki

1 kg czerwonej papryki
1 kg żółtej papryki
1 kg zielonej papryki

Zalewa:

1 litr pomidorowego soku
1 szklanka cukru
2 łyżki soli
½ szklanki octu 10%
½ szklanki oleju
1 gałka czosnku
pieprz w ziarenkach
ziele angielskie

Przygotowanie

Kolorową paprykę oczyścić, umyć i pokroić w grube paski.

Sok pomidorowy wlać do dużego garnka. Dodać do niego cukier, sól, ocet, olej, zmiażdżony czosnek, pieprz w ziarenkach i ziele angielskie. Wszystko razem wymieszać i zagotować. Do gotującej się zalewy włożyć pokrojoną w paski kolorową paprykę. Wymieszać i gotować razem około 6 minut. Następnie gorącą paprykę z zalewą nakładać do czystych i suchych słoików. Pasteryzować 10 minut.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze (5)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

HA
·30 wrz 2019

To świetny przepis na paprykę, spróbowałam w tamtym roku, i szybko zniknęła mi ta papryczka nie doczekawszy nawet zimny. Rewelacyjna jako dodatek obiadowy, ale i jako przekąska - pycha!

Dorota
·4 lis 2013
Autor

To cieszę się bardzo, że Wam zasmakowała i serdecznie pozdrawiam :)

NA
·3 lis 2013

Papryka pyszna, polecam.

AN
·5 lis 2011

Papryka rewelacyjna! Palce lizać!

RY
·11 lut 2011

W latach 60-tych taka papryka w pomidorach byla w sklepach,b.dobra poprostu rarytas.