Pomidory w miodzie jako dodatek do grilla
Aromatyczna sałatka z pomidorów duszonych z miodem, czosnkiem i ziołami. Świetny dodatek do dań z grilla, podawana z listkami mięty.
Składniki
Sałatka do grilla:
Do dekoracji:
Przygotowanie
Cebulę obrać, pokroić w piórka i zeszklić na oleju. Dodać miód, koncentrat pomidorowy i razem smażyć przez około 5 minut. Czosnek obrać i zmiażdżyć. Dodać do cebuli, podlać wodą, wymieszać i dusić razem pod przykryciem na małym ogniu przez około 10 minut. Ostudzić.
Pomidory umyć, sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w dużą kostkę. Do ostudzonej cebuli dodać pomidory, sok z cytryny, szczyptę bazylii, cząbru i estragonu. Całość razem wymieszać i przyprawić do smaku solą i pieprzem. Przełożyć do szklanej miski i włożyć do lodówki na około 2 godziny.
Przed podaniem na stół sałatkę udekorować listkami mięty. Podawać jako dodatek do potraw z grilla.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze (2)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Dzięki :)
Super łatwe do zrobienia i na dodatek pyszne