Pomidory w solance
Nadmiar pomidorów?? Jest na to prosty sposób :) Kawałki pomidorów zalewamy słoną wodą - prościej się już chyba nie da ;) Pomidory w solance to bardzo fajny pomysł na coś pysznego i przydatnego w zimę do obiadku. Takie pomidory to zamiennik pomidorów w puszcze, tyle tylko, że zdrowsza wersja :) Zachęcam do spróbowania :)
Składniki
Przygotowanie
Pomidory w skórkach umyć, naciąć i włożyć do dużego garnka. Zalać wrzącą wodą i zostawić w niej na kilka minut, a następnie wyciągną i ostudzić. Obrać ze skórki, pokroić ostrym nożem na duże kawałki i wykroić twarde szypułki.
Wodę wlać do garnka i zagotować. Następnie wsypać sól kamienną i mieszać, aby sól się rozpuściła. Ostudzić.
Kawałki pomidorów wraz z sosem przełożyć do czystych i suchych słoiczków (wcześniej wyparzonych) . Zalać słoną wodą, szczelnie zakręcić i pasteryzować przez około 5 minut. Ostudzić, a następnie wynieść do ciemniej i zimnej piwnicy.
Z podanych składników wyjdzie 13 słoiczków po około 300 ml.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (1)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Prosty przepis, mało pracy, a efekt?? REWELACJA :) Już użyłam kilka tych słoiczków, do zupy krem pycha, do leczo, do sosu pomidorowego z kurczakiem z makaronem rewelacja - szybko i tanio potem, no i zdrowo! Jeszcze chyba skusze się na taka porcję pomidorów, bo tych co zbiłam to na pewno mi braknie ;)