Propozycja obiadowa na piątek
Zapiekanka makaronowa z pieczarkami, porem i zieloną papryką, zalana sosem serowo-śmietankowym z fety i czosnkiem. Syte wegetariańskie danie na piątek.
Składniki
Sos serowo-śmietankowy z czosnkiem
Dodatkowo
Przygotowanie
Pieczarki opłukać, osuszyć i pokroić w plasterki. Na patelnię przełożyć klarowane masło i pieczarki. Razem wymieszać i smażyć. Por opłukać, osuszyć i pokroić w plasterki. Zieloną paprykę przekroić, oczyścić, opłukać i pokroić w paski. Do pieczarek przełożyć por i zieloną paprykę. Razem wymieszać i smażyć.
Do wrzącej, osolonej wody wrzucić makaron i ugotować al dente. Następnie przecedzić i dodać do podsmażonych składników na patelni. Zdjąć z ognia i razem delikatnie wymieszać.
Do miski przełożyć rozkruszony ser Feta. Dodać śmietanę, mleko, surowe jajko, obrane i zmiażdżone ząbki czosnku, szczyptę oregano, majeranku, soli i pieprzu. Całość zmiksować blenderem. Na koniec do masy dodać pomidory w płatkach i wymieszać.
Naczynie do zapiekania wysmarować klarowanym masłem (spód i boki) . Wyłożyć całą zawartość patelni i zalać sosem serowo-śmietankowym z czosnkiem. Włożyć do piekarnika i zapiekać razem przez około 20 minut w temperaturze 160 st. C.
Podane składniki wystarczą na około 5 porcji.
Smacznego.
Gotujesz z tego przepisu?
Zapisz go w kolekcji, dodaj własne notatki i czytaj bez reklam — tak gotuje się w Klubie. A na deser: ponad 7 800 przepisów, większość z policzonymi kaloriami i makro.
Komentarze (3)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
W dobrze wyposażonych sklepach spożywczych (szukać w przyprawach), w sklepach ze zdrową żywnością lub w sklepie internetowym. Pomidory w płatkach to pomidory suszone, mają one intensywny smak, dodawane są do potraw dla smaku i koloru. Można je zastąpić też świeżym pomidorem. Pozdrawiam :)
Gdzie mozna kupić pomidory w płatkach ?
co to są pomidory w płatkach?