Przekładany wafel czyli Pishinger
Przekładany wafel czyli Pishinger — waflowe ciasto z kremem z masła, jajek i mleka w proszku. Można dodać kakao, orzechy, kokos i czekoladę.
Składniki
Przygotowanie
Jajka z cukrem ubijam na parze. W ducy (glinianej misie) "kręcę" masło (margarynę) . Do utartego tłuszczu, dodaję po trosze wystudzonej masy jajowo-cukrowej. Następnie mleko w proszku. Nie należy zapomnieć o odrobinie alkoholu - kilka łyżek spirytusu masie na pewno nie zaszkodzi, wręcz przeciwnie uczyni ją lepszą i co ważne trwalszą. Jak wszystko wymieszamy, to smarujemy wafelki.
Do masy można dodać kakao (ja dodaję dopiero po posmarowaniu części wafli - mam kolorowego "przekładańca") , pomiędzy wafle można też zetrzeć trochę orzechów, kokosa czy czekolady.
Gotowego "wafloka" należy położyć w chłodnym miejscu i przycisnąć (najlepiej położyć na nim deseczkę z garnkiem lub czymś innym) .
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (16)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
A mnie ciekawi czy na przykład takie wafle jak Grześki są robione tą samą metodą? Bo jak sama podjęłam się próby zrobienia wafli to wyszło słabo, a w sumie bardzo lubię grześki i chciałam coś takiego podobnego w smaku zrobić, da się?
one sa pyszne zawsze korzystam z tego przepisu
Witam ale do każdej masy polecam dodać zaparzonej kawy rozpuszczalnej i to normalnie gotować wspaniały smak polecam
3/4 szklanki mleka ( nie granulowanego )- nie zrozumiałam czy to ma byś mleko płynne ugotowane z mleka w proszku czy samo mleko w proszku bez wody. Prosiłabym o wyjaśnienie. dziękuję
Dziwne ;) Ale może być spoko. A ten spirytus? :)
A spirytus dodajemy pod koniec ucierania masy. Powodzenia i smacznego ;)
Super pyszne wafelki polecam !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Witam pozyczylem przepisu wyszlo super teras mam nadzieje ze mojej dziewczynie posmakuje diekuje bardzo
on jest naprawde fantastyczny
Masa jast pyszna, dzieki:-)
mleko słodzone w puszcze już po 2 godzinach wygląda i smakuje jak toffi lub jak to mówi mój chłopak w smaku przypomina krówkę :D polecam do smarowania wafli lub na biszkopt jako masa wpaniale smakuje z orzechami palce lizać :P
Super, wafle zniknely w 5sec. **P**O**L**E**C**A**M**
To najlepszy przepis jaki kiedykolwiek miałam
Masa jest pyszna
Ja kupilam takie mleko w puszce i gotowalam przez 4 godziny i po otwarciu wciaz jest plynne, ktos mi moze to wyjasnic? Wielkie dzieki.
bialko, moze to twoje mleko w puszce bylo nieslodzone??? z nieslodzonego nie da sie zrobic karmelu...
mleko w puszce, musi byc to geste, slodzone, gotuje sie tylko 2 godziny, to zupelnie wystarczy. na 100 %
ja po prostu gotuję 4 h mleko w puszce słodzone[powstaje gęsta masa i ma smak toffi] i przekładam tym wafle
Ludzie ale po co wy gotujecie te słodzone mleko przez 4 h ja gotuje przez 2 i jest ok. palce lizać!!!
Witam ;) Robie nieraz w domu takie wafle przekladane masa kupiona juz gotowa w sklepach lub robiona samemu,niestety za kazdym razem wafle nasiakaja ta masa i miekna .Czy przy tej masie rowniez jest taka mozliwosc ..chodzi mi o to by masa nie byla wchlaniana zbyt przez wafle..
Hej, ja również robie takie wafle tylko mój przepis wyglada troszke inaczej:wlewam do garnka 1/2szkl.mleka, dodaje kostke margaryny,poltorej szkl.cukru i 4 łyzki kakao.Wszystko mieszam az sie rozpusci ale nie zagotuje.Czekam az ostygnie i dodaje powoli mleka w proszku.granulowanego wychodzi niecala paczka-jest tansze a pełnego niecale 2 szklanki.Wszystko mieszam i przekladam wafle.Nie zdarzylo mi sie zeby wafle nasiąkły.Pozdrawiam.Ps.masy starcza na 2 paczki wafli.