Pyszne spaghetti
Klasyczne spaghetti z domowym sosem pomidorowym na oliwie i czosnku, aromatyzowane bazylią, oregano i tymiankiem. Posypane żółtym serem.
Składniki
Sos pomidorowy:
Ponadto:
Przygotowanie
Na głęboką patelnię wlać oliwę z oliwek i obrany, drobno pokrojony lub przeciśnięty przez praskę czosnek. Cały czas mieszając zrumienić go. Dodać pomidory z puszek, szczyptę soli i pieprzu. Dusić pod przykryciem około 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Następnie rozdrobnić pomidory, np. tłuczkiem do ziemniaków i dusić jeszcze 15 minut. Na 5 min przed końcem duszenia dodać bazylię, oregano, tymianek i przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Makaron spaghetti ugotować w osolonej wodzie i przed odcedzeniem do wody dodać 1 łyżkę oleju, wtedy makaron nie będzie się sklejał.
Makaron rozłożyć na talerzach, polać go sosem pomidorowym i posypać żółtym serem startym na tarce o dużych oczkach. Podawać na ciepło.
Składniki wystarczą na 5 porcji.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze (24)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
bardzo dobre. ja jeszcze dodałam więcej przypraw. pychotka :)
robie podobny sos do makaronu , tyle że dodaje do niego duzą cebule:), ale każdy robi na swój sposób i smak:D pychotka polecam ten sos, idealny sposób na szybki i smaczny obiad lub kolację
sos wlasnej roboty tojest cos... a nie dla ulatwienia z paczuszki.....
Sos pomidorowy nalezy gotowac ok 30 min.Wtedy jest gotowy.Ziola dodac swieze,jesli juz to albo bazylia albo tymianek albo oregano.Wszystkie trzy nie maja sensu,smak nie jest klarowny.Nie nalezy pomidorow robijac tluczkiem tylko wczesniej przygotowac a mianowicie wrzucic juz pokrojone lub rozgniecione (zwyczajnie reka).Sol i pieprz wrzucic na poczatku, czas gotowania jest krotki. Do makaronow gotoych ze sklepu NIE dodaje sie oliwy,tylko do tych robionych sposobem domowym,sa bardzo latwe i smaczniejsze polecam.Wszystkie informacje to sa moje doswiadczenia z kuchni wloskiej zaczerpniete od cioc z Wloch.Pozdrawiam Serdecznie.
renata, zamiast bezczelnie pisać, że sos taki sobie, to podaj przepis na ten lepszy co jadłaś, jak takaś mundra. ola, przecież spaghetti to jest właśnie zwykła i prosta potrawa, widac, że sie znasz.
Żeby spaghetti nie smakowało jak makaron z sosem, tylko żeby makaron nasiąkł sosem i żeby całość miała jednolity smak, trzeba wrzucić makaron na patelnię z sosem i chwilę (z hukiem wystarczą 2 minuty) na małym ogniu razem mieszać.
Spaghetti bez mięsa i cebulki to nie jest to.
moim zdaniem bardzo smaczne chociaz ja dodalam mieso mielone dla mnie sphagetti bez miesa to nie spaghetti:D polecam
Ta potrawa może jest i łatwa do przygotowania, ale za to jest bardzo smaczna. Polecam: Adam Małysz
No niby zwykła ale trzeba włożyć w nią troche serca żeby wszystkim smakowała
u mnie smakowalo bardzo.dodalam swojską kiełbaskę i pod koniec trochę śmietany, bo taką wersję lubią domownicy. Czosnek smażony w ilości 2 główki- rewelacja!!!- i żadnych dolegliwości żołądkowych, ani nawet ostrego zapachu!!!POLECAM
Takie tam a dodając mięsa mielonego do sosu to dopiero pycha
rewelacja!!!!!mojemu chlopakowi smakowalo,pycha!!!!!dzieki!!!!
na pewno dobre, sama takie robię i wszystkim samkuje :) sztuką jest umieć zrobić potrawę prosta i dobrą :)
brakuje mi tutaj mielonej wolowinki
Nie, tutaj chodzi o 2 całe główki czosnku. Może wydaje się dużo, ale w smaku ten sos jest bardzo dobry i wcale tego czosnku tak bardzo znowu nie czuć, ale zależy kto co lubi. Oczywiście można zmniejszyć ilość czosnku. Smacznego ;)
Mam pytanie chodzi o dwa zabki czosnku?
Było super!
Nawet dobre <lol>mmmmmmm <lol2>
taki sobie żadna rewelacja , jadłam lepsze......
Wyświetlono 20 z 24