Pyszny Mazurek

Pyszny Mazurek
Pyszny Mazurek
Pyszny Mazurek
Pyszny Mazurek
1 / 2
Gotowe za
55 min
Przygotowanie
25 min
Gotowanie
30 min
Porcje
24
Trudność
Średni

Pyszny Mazurek — tradycyjne ciasto wielkanocne z kruchym spodem, rodzynkami i migdałami. Najlepszy na drugi dzień, gdy smaki się pięknie połączą.

Składniki

Ciasto:

1/2 kg mąki pszennej
3 żółtka
1 jajko
1/2 szklanki słodkiej śmietanki
1 szklanka cukru
25 dag masła
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
25 dag rodzynek
skórka otarta z cytryny

Do dekoracji:

5 dag migdałów
1 żółtko

Przygotowanie

Żółtka i jajko utrzeć z cukrem i śmietanką. W oddzielnym naczyniu utrzeć masło na puszystą masę i stopniowo łączyć je z masą jajeczną oraz mąką. Dodać pozostałe składniki i wszystko razem wymieszać. Całość przełożyć na blachę wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą.

Wierzch posmarować rozkłóconym żółtkiem i posypać obranymi i pokrojonymi w plastry migdałami.

Mazurek wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 30 minut w temperaturze 150 st. C.

Mazurek jest najlepszy na drugi, trzeci dzień.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze (5)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

J2
·2 kwi 2010

pyszne!:)) palce lizać

PU
·28 mar 2009

mniamusny:) dzieki za przepis.

JO
·26 mar 2008

bardzo smaczny i mało pracochłonny, wszyscy zajadali się ze smakiem

MA
·13 mar 2008

Przecież to nie ma nic wspólnego z mazurkiem! Do mazurka musi być KRUCHE ciasto!

KR
·10 maj 2010

Guzik prawda... Mazurek może być sporządzany na spodzie z ciasta kruchego, biszkoptowego lub makaronikowego. Tutaj jest niemal pełna dowolność...

NI
·15 mar 2007

za bardzo słodki