Pyszny sos z grochu
Aromatyczny sos z łuskanego grochu z czosnkiem i masłem, doprawiony majerankiem, tymiankiem i kminkiem. Idealny dodatek do makaronu, kaszy lub kotletów. Prosty w przygotowaniu i pełen smaku.
Składniki
Przygotowanie
Do garnka wlać 1 litr wody, dodać listek laurowy i zagotować. Łuskany groch opłukać, wrzucić do gorącej wody, wymieszać i gotować na małym ogniu przez około 35 minut.
Czosnek obrać, opłukać i pokroić w plasterki. Z garnka z grochem wyjąć listek laurowy. Następnie dodać czosnek, masło, kilka kropli soku z cytryny i całość razem zmiksować blenderem. Dodać szczyptę majeranku, tymianku, mielonego kminku i ostrej papryki w proszku. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Całość razem wymieszać i podawać na gorąco.
Sos z grochu można podawać do makaronu, kaszy i kotletów. Udekorować natką zielonej pietruszki.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze (1)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Można dodać więcej, ale to zależy jaką gęstość sosu chcemy uzyskać. Jak dla mnie ta ilość była dobra, pozdrawiam ;)