Racuszki z jabłkami
1 / 11
Gotowe za
50 min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
30 min
Porcje
8
Trudność
Łatwy
Racuszki z jabłkami — puszyste placuszki z kwaśnego mleka z kawałkami jabłek, posypane cukrem pudrem. Klasyk kuchni polskiej.
Składniki
1/2 kg mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 jajka
3 łyżki cukru
2 1/2 szklanki kwaśnego mleka
sól
3 duże jabłka (około 60 dag)
cukier puder do dekoracji
Przygotowanie
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, następnie dodać do niej jajka, cukier, kwaśne mleko i szczyptę soli. Wszystko razem zmiksować.
Jabłka obrać ze skórki, pokroić w kostkę i dodać do masy. Wymieszać.
Smażyć racuszki na rozgrzanym tłuszczu z dwóch stron. Ostudzić i posypać cukrem pudrem.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (65)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Muszę przyznać, że przepis jest świetny ! szybko się robi ,a smakują wyśmienicie !
Dzięki :)
dzis tlusty czwartek wyszly smakowicie, polecam mniam. ;)
NAPRAWDE REWELACJA DZIEKI ZA PRZEPIS POZDRAWIAM MARTA
Pyszne, okazało się, że mam tylko szkl.mleka więc dodałam trochę jogurtu naturalnego i wody gazowanej- rewelacja, dawno takich nie jadłam
Racuszki poprostu rewelacyjne:) dodalam do tego opakowanie cukru waniliowego:) pyyyyyyyycha:)
a´propos cukru (waniliowego) lepiej przeczytajcie na opakowaniu jak sie ta podroba w polsce nazywa i powodzenia w szukaniu prawdziwego cukru waniliowego, tak trujcie sie ta chemiczna wanilina pozdrawiam
Zamiast kwaśnego mleka daję kefiry naturalne. Czasami jemy te racuszki z jogurtami. Każdy ze swoim ulubionym smakiem. Dzisiaj spróbuję, jak ktoś radził, dodać serek waniliowy do środka :)
racuszki wyszły wyśmienicie spróbowałam no i pycha polecam Hania
Przed chwilą zrobiłyśmy dodałam troszkę więcej mleka i troche przegotowanej wody,bo były za gęstę były pyszne...Szkoda gadać
Bardzo smaczne, ja robiłam ze zwykłym mlekiem i są pycha:)
genialneee ja dałam jeszcze serek tryskawkowy 2 cukry wanikiowe aromat pomarańczowy i po prostu niemogę się oderwać ood nich mmmmm pycha
a koniecznie musi być kwaśne mleko? czy może być też świeże z kartonu?
Trudno mi powiedzieć, bo ja robiłam te racuszki tylko z kwaśnym mlekiem...
Placuszki pyyycha:)) Ja robiłam z mlekiem z kartonu 3,2% i też są bardzo bardzo smaczne:)) Polecam
placuszki pycha ja dodałem białego sera i to tak sporo dosyć i wyszły takie śmietankowe trochę ale były pycha zwłaszcza z niewielką ilością wanilii
łatwy szybki przepis i rewelwcyjny smak !
Wszystko wg przepisu a ciasto za rzadkie, racuchy płaskie. To nie to co kiedyś robiłam, przepis nie jest najlepszy. Szkoda, że zginęła moja sprawdzona receptura na racuchy.
Bardzo polecam zrobilem i sasiedzi wzieli przepis po sprubowaniu . Wzielem pierwszy lepszy przepis z netu i nie zaluje na prawde smaczne i jeszcze raz polecam;)
a ja zawsze kroję jabłko w plastry(okrągłe)i kładę na racucha,a potem obsmażam;]
bardzo smaczne i szybko sie robi
Pychotka :) tylko te kalorie :(
Moja babcia zawsze takie robiła.Są pyszne posmarowane miodem.
ja dodałam jeszcze aromat rumowy - pyszne :)
Wyświetlono 20 z 65