Roszponka z awokado i kiełkami rzodkiewki
Lekka sałatka z roszponki, awokado i kiełków rzodkiewki z dodatkiem słonecznika. Polana dressingiem z oliwy, miodu i octu balsamicznego, idealna jako zdrowy dodatek do grilla.
Składniki
Sałatka:
Sos do sałatki:
Przygotowanie
Roszponkę opłukać i osuszyć. Awokado rozkroić, obrać ze skórki, opłukać i pokroić w kostkę. Rzodkiewkę opłukać i pokroić w kostkę. Słonecznik zrumienić na patelni bez dodatku tłuszczu i ostudzić.
Do miski przełożyć roszponkę, awokado, kiełki rzodkiewki, rzodkiewkę i słonecznik. Dodać szczyptę oregano, czosnku niedźwiedziego, soli prowansalskiej i kolorowego pieprzu. Całość delikatnie wymieszać dwoma długimi łyżkami.
Do miseczki wlać oliwę z oliwek. Dodać miód naturalny, kilka kropli octu balsamicznego i razem dokładnie wymieszać. Sosem polać sałatkę i ponownie wymieszać.
Sałatka jest idealna jako dodatek do potraw z grilla, jak również jako zdrowa - pełna witamin i minerałów surówka - dodatek do drugiego dania.
Podane składniki wystarczą na około 5 porcji.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!