Ryżowa sałatka z pestkami dyni

Name: Ryżowa sałatka z pestkami dyni
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 6
Ingredients: 2 woreczki brązowego ryżu (2 x 10 dag); 5 jajek; 40 dag kiszonych ogórków; 30 dag konserwowej czerwonej papryki; 2-3 zielone cebulki z piórkami; 5 dag pestek dyni; 3 łyżki śmietany 18%; 2 łyżki majonezu; 2 łyżki musztardy; granulowany czosnek; granulowana cebula; słodka papryka w proszku; suszony koperek; sól; pieprz; 3 łyżki pestek z dyni

·17 lut 2012

3h 50min 5,0

Sałatki Gotowanie Wegetariańskie Bezglutenowe

1 / 13

Gotowe za

3h 50min

Przygotowanie

30 min

Gotowanie

20 min

Oczekiwanie

Porcje

Trudność

Łatwy

Pożywna sałatka z brązowym ryżem, pestkami dyni, jajkami i kiszonymi ogórkami. Sos z majonezu, śmietany i musztardy dopełnia całość.

Składniki

2 woreczki brązowego ryżu (2 x 10 dag)

5 jajek

40 dag kiszonych ogórków

30 dag konserwowej czerwonej papryki

2-3 zielone cebulki z piórkami

5 dag pestek dyni

3 łyżki śmietany 18%

2 łyżki majonezu

2 łyżki musztardy

granulowany czosnek

granulowana cebula

słodka papryka w proszku

suszony koperek

sól

pieprz

Do dekoracji:

3 łyżki pestek z dyni

Przygotowanie

Brązowy ryż ugotować w osolonej wodzie, przecedzić i ostudzić. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę. Kiszone ogórki i konserwową czerwoną paprykę pokroić w kostkę. Cebulkę obrać, opłukać i pokroić w kostkę, a piórka cebulek w „paski”.

Do miski przełożyć brązowy ryż, jajka, kiszone ogórki, konserwową czerwoną paprykę, zieloną cebulkę z piórkami i pestki dyni. Następnie dodać śmietanę, majonez i musztardę. Dodać również granulowany czosnek, granulowaną cebulę, słodką paprykę w proszku, suszony koperek, sól i pieprz do smaku. Wszystko razem wymieszać i przełożyć do salaterki. Wierzch sałatki udekorować pestkami dyni i włożyć do lodówki na 2-3 godziny.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!