Sałatka brokułowa dla diabetyków z kurczakiem i ryżem

Sałatka brokułowa dla diabetyków z kurczakiem i ryżem
Sałatka brokułowa dla diabetyków z kurczakiem i ryżem
Sałatka brokułowa dla diabetyków z kurczakiem i ryżem
Sałatka brokułowa dla diabetyków z kurczakiem i ryżem
Sałatka brokułowa dla diabetyków z kurczakiem i ryżem
Sałatka brokułowa dla diabetyków z kurczakiem i ryżem
Sałatka brokułowa dla diabetyków z kurczakiem i ryżem
Sałatka brokułowa dla diabetyków z kurczakiem i ryżem
Sałatka brokułowa dla diabetyków z kurczakiem i ryżem
Sałatka brokułowa dla diabetyków z kurczakiem i ryżem
Sałatka brokułowa dla diabetyków z kurczakiem i ryżem
Sałatka brokułowa dla diabetyków z kurczakiem i ryżem
Sałatka brokułowa dla diabetyków z kurczakiem i ryżem
Sałatka brokułowa dla diabetyków z kurczakiem i ryżem
Sałatka brokułowa dla diabetyków z kurczakiem i ryżem
1 / 13
Gotowe za
40 min
Przygotowanie
25 min
Gotowanie
15 min
Porcje
4
Trudność
Łatwy

Sałatka brokułowa z wędzonym kurczakiem, brązowym ryżem, rzodkiewką i pestkami dyni. Zdrowa i sycąca, odpowiednia dla diabetyków.

Składniki

50 dag brokuła
20 dag brązowego ryżu (2 woreczki)
30 dag wędzonego kurczaka
10 dag cebuli
10 dag żółtej papryki konserwowej
1 pęczek rzodkiewki
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
zioła do drobiu
pieprz ziołowy
przyprawa do kurczaka
majeranek
sól morska

Dodatkowo:

4 liście zielonej sałaty
3 łyżki pestek dyni
natka zielonej pietruszki

Przygotowanie

Brokuła podzielić na różyczki i opłukać. Wrzucić do wrzącej, osolonej wody i gotować 5 minut od momentu zagotowania się. Następnie odcedzić i ostudzić. Brązowy ryż ugotować w osolonej wodzie i ostudzić. Wędzonego kurczaka, cebulę, żółtą paprykę konserwową i rzodkiewkę pokroić w kostkę. Czosnek obrać i zmiażdżyć.

Do miski przełożyć brokuła, brązowy ryż, wędzonego kurczaka, cebulę, żółtą paprykę konserwową, rzodkiewkę i czosnek. Dodać oliwę z oliwek, sok z cytryny, zioła do drobiu, pieprz ziołowy, przyprawę do kurczaka, majeranek i sól morską do smaku. Wszystko razem dokładnie wymieszać.

Na spód przezroczystej miski ułożyć liście zielonej sałaty, następnie wyłożyć sałatkę. Wierzch sałatki posypać pestkami dyni i udekorować natką zielonej pietruszki.

Smacznego.

Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Komentarze (2)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Dorota
·21 lip 2016
Autor

Dziękuję :)

GO
·17 lut 2016

bardzo dobra polecam