Sałatka obiadowa z ogórków i kolorowej papryki
Domowa sałatka obiadowa z ogórków i kolorowej papryki do słoików. Pasteryzowana z aromatyczną zalewą z koperkiem, natką pietruszki i czosnkiem.
Składniki
Przygotowanie
Ogórki obrać ze skórki, umyć i pokroić w plasterki. Kolorową paprykę i cebulę oczyścić, a następnie pokroić w kostkę. Wszystko razem przełożyć do miski, posolić, wymieszać i zostawić na około 3 godziny. Powstałą wodę odlać i dodać cukier, olej, ocet i wymieszać. Koperek i natkę pietruszki drobno posiekać. Czosnek zmiażdżyć. Do sałatki dodać jeszcze koperek, natkę pietruszki, czosnek i pieprz.
Sałatkę dokładnie wymieszać i z zalewą przełożyć do czystych i suchych słoików. Dno dużego garnka wyłożyć papierem, włożyć słoiki i zalać zimną wodą do ¾ wysokości słoików. Powoli podgrzewać, aż pojawią się bąbelki powietrza, a zakrętki słoików będą ciepłe.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (5)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Dziękuję :)
Bardzo dobra sałatka,polecam :)
Zrobiłam ta sałatkę ale mam problem mianowicie moja sałatka wyglada bardzo nieapetycznie ogorki sciemnialy sa szare i jest bardzo octowo-olejowa :) nie wiem czy zle płyty wymieszałam ale bardzo czuc smak oleju i octu :(
1 pełna szklanka ma 250 ml, pozdrawiam :)
Przepisy bardzo mi się podobają tylko mam 'ale': miara "szklanki" nic mi nie mówi ponieważ szklanka szklance nierówna... Ile w ml płynnych składników powinno się dodawać do przedstawionych przepisów? Będę wdzięczna za odpowiedź Pozdrawiam