Sałatka z fasolki szparagowej i ogórków kiszonych

Sałatka z fasolki szparagowej i ogórków kiszonych
Sałatka z fasolki szparagowej i ogórków kiszonych
Sałatka z fasolki szparagowej i ogórków kiszonych
Sałatka z fasolki szparagowej i ogórków kiszonych
Sałatka z fasolki szparagowej i ogórków kiszonych
Sałatka z fasolki szparagowej i ogórków kiszonych
Sałatka z fasolki szparagowej i ogórków kiszonych
Sałatka z fasolki szparagowej i ogórków kiszonych
Sałatka z fasolki szparagowej i ogórków kiszonych
Sałatka z fasolki szparagowej i ogórków kiszonych
Sałatka z fasolki szparagowej i ogórków kiszonych
Sałatka z fasolki szparagowej i ogórków kiszonych
Sałatka z fasolki szparagowej i ogórków kiszonych
Sałatka z fasolki szparagowej i ogórków kiszonych
1 / 12
Gotowe za
6h 50min
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
20 min
Oczekiwanie
6h
Porcje
6
Trudność
Łatwy

W tej łatwej w przygotowaniu sałatce warzywnej z dodatkiem jajek połączono bardzo różne składniki. Fasolka szparagowa ma łagodny smak i delikatny zapach. Natomiast kiszone ogórki wykazują zdecydowanie wyrazisty, kwaśny smak. A więc są to warzywa o różnych właściwościach. Czy te smaki pasują do siebie w jednej potrawie? Okazuje się, że połączenie fasolki i ogórków to bardzo fajna kompozycja smakowo-zapachowa. Dodatkowo dodanie jajek, które mają specyficzny smak, łamią dominujący w tej potrawie kwaśny smak. Występujące w sałatce przyprawy dają, lekko wyczuwalny posmak czosnku i pieprzu. Przygotowanie sałatki należy rozpocząć odpowiednio wcześniej, ponieważ powinna ona 6 godzin pozostawać w lodówce. Dopiero wtedy sałatka uzyska najlepsze właściwości smakowe. Ta sałatka jest idealna na różne przyjęcia rodzinne. To też fajny pomysł na inną sałatkę niż tradycyjna jarzynowa - to taka smaczna odmiana jarzynowej... Smacznego :)

Składniki

50 dag fasolki szparagowej
30 dag ogórków kiszonych
6 jajek
por
1 ząbek czosnku
ok. 5 łyżek majonezu
sól
pieprz

Przygotowanie

Fasolkę ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i pokroić na 3-4 cm kawałki. Ogórki kiszone pokroić w paski. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w grubą kostkę. Białą część pora pokroić w półplasterki. Czosnek obrać i zmiażdżyć.

Wszystkie składniki przełożyć do dużej miski. Dodać majonez, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać i włożyć do lodówki na około 6 godzin.

Sałatkę podawać z ulubioną kiełbaską lub mięskiem.

Składniki wystarczą na około 6 porcji.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze (9)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

PI
·31 lip 2013

super przepis właśnie zrobiłam sałatkę, bardzo smaczna, pozdrawiam :)

Dorota
·1 sie 2013
Autor

To cieszę się bardzo, że sałatka smakuje, również pozdrawiam :)

AN
·2 sie 2012

Naprawdę fantastyczna! Idealnie dobrane składniki;-) Polecam wszystkim

Dorota
·6 sty 2013
Autor

Dziękuję bardzo :D

TE
·14 lip 2012

Sałatka bardzo dobra,pierwszy raz ją zrobiłam i pycha.Polecam

Dorota
·23 lip 2012
Autor

Cieszę się, że sałatka się udała i że smakowała :)

GA
·15 gru 2011

Więc i ja spróbuję, ta Dorotka ma zawsze pyszności:)pozdrawiam

Dorota
·16 gru 2011
Autor

Proszę bardzo Gabrysiu, mam nadzieję że Ci będzie smakowała, również pozdrawiam :)

KR
·19 wrz 2010

Sałatka przepyszna!!!Zrobiłam na imprezkę z podwójnej porcji i każdy przeżył szok.Zachwytom nie było końca.Od siebie dodałam tylko troszkę zielonej pietruszki.Dziękuję i dodaję do ulubionych.Gratulacje i pozdrowienia dla autorki:)

Dorota
·20 wrz 2010
Autor

Bardzo dziękuję za miły komentarz i cieszę się, że ta sałatka tak wszystkim smakowała. Serdecznie pozdrawiam :)

MI
·22 lut 2010

Naprawde pycha. bardzo mi smakowala.polecam wszystkim

Ala
·30 kwi 2009

rewelacyjna sałatka!! Polecam wszystkim;)tania,szybka i baaardzo smaczna!!

EM
·16 lis 2008

Pycha,zrobiłam na imieniny męża według tego przepisu i wszystkim smakowała. Polecam

ME
·10 lis 2008

Salatka bardzo smaczna,bardzo.Ja wszystkiego dalam "na oko" bo robilam na probe i dodalam pol jablka ,ale naprawde warto sprobowac, polecam.