Sałatka z kiełkami rzodkiewki

Name: Sałatka z kiełkami rzodkiewki
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 1 podwójny filet z kurczaka (ok. 50 dag); 1 łyżeczka suszonego oregano; 1 średniej wielkości kapusta pekińska (ok. 1 kg); 1 duży zielony ogórek (30 dag); 1 duża czerwona papryka (25 dag); pęczek koperku; 50 g kiełków rzodkiewki; 1 łyżka chrzanu; 1 łyżka jogurtu naturalnego; 2 łyżki majonezu; 2 łyżeczki przyprawy do potraw greckich

·2 cze 2011

1h 5,0

Sałatki Smażenie Bezglutenowe

1 / 13

Gotowe za

Przygotowanie

20 min

Gotowanie

10 min

Oczekiwanie

30 min

Porcje

Trudność

Łatwy

Chrupiąca sałatka z kapusty pekińskiej z kurczakiem, papryką, ogórkiem i kiełkami rzodkiewki. Doprawiona chrzanem, jogurtem i majonezem — orzeźwiający posiłek na wiosnę.

Składniki

1 podwójny filet z kurczaka (ok. 50 dag)

1 łyżeczka suszonego oregano

1 średniej wielkości kapusta pekińska (ok. 1 kg)

1 duży zielony ogórek (30 dag)

1 duża czerwona papryka (25 dag)

pęczek koperku

50 g kiełków rzodkiewki

1 łyżka chrzanu

1 łyżka jogurtu naturalnego

2 łyżki majonezu

2 łyżeczki przyprawy do potraw greckich

Przygotowanie

Filet z kurczaka oczyścić z kości i błonek. Opłukać i pokroić w kostkę. Obsmażyć na patelni teflonowej bez tłuszczu. Gdy białko się zetnie, dodać oregano. Wymieszać i ostudzić. Kapustę pekińską drobno pokroić. Zielony ogórek w skórce i czerwoną paprykę pokroić w kostkę. Koperek opłukać i drobno posiekać. Kiełki rzodkiewki opłukać i osuszyć.

Do dużej miski przełożyć kapustę pekińską, kurczaka, zielony ogórek, czerwoną paprykę, koperek i kiełki rzodkiewki. Następnie dodać chrzan, jogurt naturalny, majonez i przyprawę do potraw greckich. Wszystko dokładnie razem wymieszać i włożyć do lodówki do schłodzenia.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!