Sernik bez twarogu
Składniki
Kruche kakaowe ciasto:
Masa bez twarogu:
Przygotowanie
Do miski przesypać mąkę pszenną. Dodać żółtka, margarynę, olej, rum, cukier, proszek do pieczenia i kakao do ciast. Wszystko razem posiekać nożem, wyrobić kruche ciasto i włożyć do lodówki na około 2 godziny.
Białka ubić na sztywną masę ze szczyptą soli. Dodać cukier puder i dalej ubijać. Następnie wlać śmietanę, wsypać budyń śmietankowy w proszku i wymieszać łyżką.
Prostokątną formę o wymiarach 25 na 36 cm wyłożyć papierem do pieczenia i zetrzeć na tarce o dużych oczkach połowę kruchego kakaowego ciasta. Na niego wylać masę bez twarogu i na górę zetrzeć pozostałą część kruchego kakaowego ciasta. Całość włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 50 minut w temperaturze 180 st. C.
Uwaga! Po upieczeniu należy zostawić ciasto w piekarniku przez 2 godziny, i przez ten czas nie wolno otwierać piekarnika.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i tysiącach innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (7)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
ja do tego ciasta zawsze daje więcej śmietany (3 kubeczki) oraz 2 budynie ;)
Aha, czyli masa jest wtedy wyższa, też dobry pomysł. Skorzystam z porady przy następnym wypieku dziękuję pięknie i pozdrawiam :)
Dziękuję również i udanego wypieku życzę :)
dzięki- cieplutkie pozdrówki
co można dodać zamiast rumu?
Np. spirytus lub przegotowaną zimną wodę z kilkoma kroplami aromatu do ciast np. rumowego lub arakowego - powodzenia :)
bardzo dziękuje
czy śmietana 18% ma być słodka czy kwaśna/
Kwaśna :)
jaki duży ma to być budyń ?
Budyń tradycyjny (na 0,5 litra mleka).