Sernik gotowany
Nietypowy sernik z gotowaną na piecu masą z białego sera, przekładany miodowymi plackami i polany białą polewą czekoladową. Wyjątkowy smak i konsystencja — ulubieniec wielu domów.
Składniki
Ciasto:
Masa serowa:
Do dekoracji:
Przygotowanie
Do mąki dodać miękkie masło, jajka, cukier, miód i sodę oczyszczoną. Wyrobić ciasto i podzielić na trzy części. Każdą część rozłożyć na wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formie o wymiarach 25 na 36 cm. Piec ok. 10 minut w temperaturze 160-180 st. C. Każdy surowy placek ponakłuwać widelcem, aby równo wyrósł.
Ser dwukrotnie zmielić i przełożyć do garnka. Następnie do sera dodać masło, cukier, cukier waniliowy i jajka. Wszystko razem wymieszać i zagotować. W szklance zimnego mleka rozpuścić budynie śmietankowe i wlać do gotującej się masy serowej. Chwilę pogotować, a następnie gorącą masą przekładać upieczone i ostudzone placki, lekko dociskając.
Całość udekorować białą polewą czekoladową. Ciasto najlepsze jest na drugi, trzeci dzień.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze (106)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
:) aaa też by Pani dała radę :) Udanego serniczka życzę :)
Ślicznie dziękuje. Cóż ja bym bez Pani zrobiła ?.... .
Hmm... w takim wypadku trzeba dodać więcej tłuszczu, aby składniki się skleiły - mam nadzieję, że wszystko będzie ok :)
Pięknie dziękuje . Jestem w trakcie wyrabiania ciasta i mam problem z połączeniem składników- bliżej kruszonka niż jednolita bryła wiec gdzie przyczyna pomocy!!! A może tak ma być?
Twarogu Piątnica (półtłustego). Powodzenia i Wesołego Alleluja! :)
Pani Dorotko, proszę mi dokładnie podać jakiego Pani używa tu sera. dziękuję i życzę Radosnych Swiąt.
Można - powodzenia i Wesołych Świąt :)
Dziękuję bardzo :)
sernik bardzo smaczny polecam :)
To super bardzo się cieszę :)
To bardzo się cieszę, że serniczek smakował. Pozdrawiam całą rodzinkę :)
pychotka..wszystkim smakuje..j moje dzieci nie lubiały serników a tego sie domagają..pozdrawiam
Można, mam nadzieję, że smakował. Serdecznie pozdrawiam :)
Czy ten sernik można zrobić z ricottą? Właściwie to nie powinnam pytac, bo juz go zrobilam i czekam az sie schlodzi, wyszedl bardzo gęsty wiec nie powinien pływać, na wierzch polałam białą czekoladę, do masy serowej dodałam troche żelatyny
Pyszny sernik!!! Polecam wszystkim:) p.s cukier WANILINOWY a nie cukier waniliowy, spójrzcie na opakowanie i dokladnie przeczytajcie ;)
jesli mieszkasz w uk to mozesz z powoDzeniem zastosowac ser z ASDY o nazwie FULL FAT SOFT CHEESE,WLASNIE Z TAKIEGO ROBIE I JEST OK,WSZYSTKIE SERNIKI MOZESZ NA NIM ROBIC. pOZDRAWIAM
Tak, można spróbować zrobić sernik z takim serkiem, powodzenia :)
Nie mieszkam w Polsce, czy jako sera moge uzyc creaam cheese, np. Philadelphia?
Ja potrzebuję przepisu na sernik gotowany w formie z przykrywą i wodzie, czy ktoś ma przepis?
Ciacho wyśmienite,zrobiłam z półtorej porcji na bardzo dużą blaszkę,wyszło rewelacyjne i szybko znikało
Wyświetlono 20 z 106