Sernik Puchatek
Sernik Puchatek — biszkopt z masą serową z galaretką wiśniową i puszystą pianą białkową z galaretką agrestową, posypany kokosem. Kolorowy i lekki.
Składniki
Biszkopt:
Masa serowa:
Masa białkowa:
Do dekoracji:
Przygotowanie
Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36 cm. Piec ok. 25 minut w temperaturze 170 st. C. Ostudzić i nasączyć wodą z aromatem waniliowym.
Miękką margarynę utrzeć z cukrem dodając po jednym żółtku. Dalej ucierając dodawać po trochu zmielonego sera i tężejącą galaretkę wiśniową rozpuszczoną wcześniej w 1 szklance gorącej wody. Masę serową wyłożyć na upieczony i ostudzony biszkopt.
Białka ubić dodać cukier. Następnie dodać tężejącą galaretkę agrestową rozpuszczoną wcześniej w 2 szklankach gorącej wody, i wyłożyć na masę serową.
Wierzch ciasta posypać kokosem. Schłodzić w lodówce.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (18)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
bardzo orginalny przepis na bardzo dobre ciasto naprawde pycha
Dzięki :) Cieszę się, że ciasto smakowało, pozdrawiam :)
to biedna wersja sernika "papuga" na ciemny biszkopt powinna być masa serowa z galaretką, na nią piana z galaretką, na to bita śmietana z żelatyną i na górę zielona galaretka- to jest dopiero poezja i wygląd pierwsza klasa
zona mase troszke schlodzila i grudki sie rozmieszaly pychotka pozdrawiam
Ciasto w smaku takie sobie natomiast fajnie wygląda.
bardzo dobre ciasto polecam
znam ten przepis od dwudziestu lat ,jest naprawdę dobry.
ciasto było wspaniałe bardzo mi smakowało aby więcej takich przepisów
ciasto jest wspaniałe!!! polecam
Doroto kolejne ciasto i rewelacja
Ciasto rzeczywiscie bardzo puszyste i naprawde bardzo dobre. Ja jednak zauwazylam ze bardzo czesto wazy mi sie ser kiedy dodaje galaretke. Choc moze to czasami dobrze bo w rozowej masie sa ladne biale kropeczki:)
Bardzo pyszny jest ten serniczek, polecam wszystkim.
Rewelacja!!! Zrobiłam je na święta .Wszystkim smakowało, rozdałam przepisy. LEKKIE, PUCHATE, PYSZNE
Czy napewno dwie szklanki wody do galaretki z białkami,czy tylko pół szklanki wody?
Tak, galaretkę należy rozpuścić w 2 szklankach wody :)
serniczek palce lizac ....puszysty zgodnie z nazwa ..polecam mniamusnie :)
chyba w 1/2 szklance wody galaretke rozpuscic do bialek a nie w dwoch co to wyjdzie ?????
moze i dobry ale te surowe jaja to niebezpieczne dla zoladka i zdrowia
uwielbiam kubusia puchatka dlatego ten przepis wyprobuje!!!
dziewczyno skąd ty masz tyle, fajowych pomysłów, ten jest świetny, an peno spróbuję go upichcić, aż mi slinka juz leci