Sernik Snickers
Sernik na kruchym cieście z masą twarogową, rodzynkami i aromatem pomarańczowym, zwieńczony karmelem i orzechami włoskimi w stylu Snickers.
Składniki
Ciasto kruche:
Masa serowa:
Dodatkowo:
Przygotowanie
Do mąki pszennej dodać cukier, jajko, masło i proszek do pieczenia. Wszystko razem wymieszać i zagnieść ciasto. Włożyć do wyłożonej papierem do pieczenia prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36 cm. Piec około 12 minut w temperaturze 180 st. C.
Żółtka zmiksować z cukrem pudrem. Dalej ucierając dodawać miękką margarynę. Gdy powstanie jednolita masa, dodawać po trochu twaróg, mąkę ziemniaczaną, mąką pszenną i aromat pomarańczowy. Na koniec dodać rodzynki (wcześniej namoczone w ciepłej wodzie z aromatem pomarańczowym) i ubitą pianę z białek. Wszystko razem delikatnie wymieszać i wyłożyć na podpieczony spód. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 55 minut w temperaturze 180 st. C.
Na jeszcze ciepły sernik wyłożyć ciepły karmel, a na nim wyłożyć pokrojone orzechy włoskie. Puszkę mleka skondensowanego słodzonego należy wcześniej ugotować. Puszkę należy włożyć do dużego garnka z wodą i gotować pod przykryciem na średnim ogniu przez 3 godziny. Puszka ma być cały czas zakryta wodą.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (23)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Jaki ser - tłusty, półtłusty?
U mnie półtłusty był, udanego wypieku :)
Sernik wyszedł super jest przepyszny polecam przepis :)
To super, cieszę się bardzo i pozdrawiam :)
Tak, może być :) Udanego wypieku życzę i smacznego :)
pyszny sernik, godny polecenia :-) Pozdrawiam i życzę zdrowych ,pogodnych i rodzinnych Świąt :-)
najlepszy z najlepszych!
Bardzo, bardzo dziękuję :)
Rewelacyjny sernik.Jadłam różne ale ten pycha.Od teraz tylko ten będe piekla. SUPER!
Dziękuję! Cieszę się, że serniczek aż tak zasmakował. Życzę smacznego i pozdrawiam :)
Bardzo dobry sernik! Trochę go zmodyfikowałam - dodałam ¾ szklanki cukru pudru do masy serowej, pozostałą cześć do ubitych białek. Ciasto wyszło bardzo puszyste :) i nie jest za słodkie :) Dziękuję!
Dziękuję, cieszę się że sernik się udał i że smakował :)
Mój pierwszy sernik i jest pycha.
Gratuluję udanego wypieku, pozdrawiam :)
serniczek zrobiłam na święta, wszystkim smakował...bardzo smaczny i wcale nie za słodki..jak dla mnie mógłby być bardziej słodki... kolejne ciasto które mi wyszło z twoich przepisów, SUPER pozdrawiam
DZIĘKUJĘ :) I bardzo się cieszę, że sernik się udał i że smakował. Serdecznie pozdrawiam :)
a czy ten sernik musi byc w lodowce???
Jak będzie krótko przechowywany, to może stać w temperaturze pokojowej (np. na szafce w kuchni) :)
Sernik jest bardzo smaczny i wcale nie za słodki, pomimo tej masy krówkowej. Naprawdę polecam!
sernik bardzo dobry!!!
Dorotko czy zamiast mleka skondensowanego mozna dac gotowa mase krówkową ze sklepu???
Można, tylko taką gotową masę krówkową warto włożyć do gorącej wody na kilka minut, aby potem łatwiej się rozsmarowała. Udanego i smacznego sernika życzę :)
Mam pytanie,co moge zrobic innego z mlekiem skondensowanym zamiast gotowanie go w puszce w wodzie.Mieszkam w Canada i tu na kazda puszka jest napisane NIE GOTOWAC!
Tę polewę na sernik można też zrobić z cukierków (kruchych krówek) i masła. Oto przpeis: 20 dag masła rozpuścić i dodać do niego pokruszone krówki (30 dag). Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając, aby powstała jednolita masa, co jakiś czas można zdjąć z ognia i zmiksować mikserem. Ciepłą masę rozsmarować na upieczonym serniku. A z samego skondensowanego słodzonego mleka można zrobić malibu, napój alkoholowy (przepis jest na naszym forum). Pozdrawiam :)
Bardzo dobre ciasto smakowalo calej rodzince,dziekuje za przepis i pozdrawiam autora!!polecam....
sernik jest rewelacyjny i nietrudny w wykonaniu :)Przepis po domowej imprezce był rozchwytywany przez gości
Czy ten serniczek nie jest za slodki, mleko skondensowane słodkie idzie?
Proszę się nie bać sernik nie jest za słodki, ale jeśli ktoś nie lubi słodkich ciasto można dodać mniej cukru do masy serowej. Pozdrawiam i Wesołych Świąt życzę :)
Czy to ciasto trzeba piec w 180C w piekarniku z termoobiegiem czy bez?
Pieczemy z termoobiegiem lub bez, to zależy jak piecze nas piekarnik, musimy sami zdecydować. Pozdrawiam i Wesołych Świąt życzę :)
przepyszny sernik oczywiscie przepis poszedł dalej :)prosze o wiecej takich smakołyków, pozdrawiam
Ja również zrobiłam sernik snickers na urodziny mojej córki i wyszedł pyszny :)
To bardzo się cieszę i gratuluję udanego wypieku :)
Wyświetlono 20 z 23