Śledzie w musztardzie
Śledzie w musztardowym sosie z dwoma rodzajami musztardy, ogórkami konserwowymi i cebulą. Aromatyczne z nutą curry i majeranku. Najlepsze po nocnym leżakowaniu.
Składniki
Przygotowanie
Matiasy zalać zimną wodą, dodać około 2 łyżki octu jabłkowego i odłożyć na około 30 minut. Następnie matiasy wypukać pod bieżącą wodą, osuszyć i pokroić w około 1 ½ cm paski.
Ogórki konserwowe wyjąć z zalewy i pokroić w kostkę. Cebulę obrać z łusek, opłukać i również pokroić w kostkę.
Do miski przełożyć matiasy, ogórki konserwowe i cebulę. Dodać zwykłą musztardę, francuską musztardę, śmietanę, kilka kropli soku z cytryny, szczyptę curry, rozgniecionego w palcach majeranku i natki zielonej pietruszki oraz pieprzu ziołowego. Całość razem wymieszać i włożyć na noc do lodówki.
Tuż przed podaniem śledzie ponownie wymieszać. Następnie przełożyć do czystej salaterki, dowolnie udekorować i podać na stół.
Podane składniki wystarczą na około 7 porcji.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!