Śledzie z czosnkiem

Śledzie z czosnkiem
Śledzie z czosnkiem
Śledzie z czosnkiem
Śledzie z czosnkiem
Śledzie z czosnkiem
Śledzie z czosnkiem
Śledzie z czosnkiem
Śledzie z czosnkiem
Śledzie z czosnkiem
Śledzie z czosnkiem
Śledzie z czosnkiem
Śledzie z czosnkiem
1 / 10
Gotowe za
1 dzień
Przygotowanie
15 min
Oczekiwanie
1 dzień
Porcje
6
Trudność
Łatwy

Śledzie z czosnkiem w sosie śmietanowo-majonezowym — klasyczna polska przekąska z aromatycznym sosem czosnkowym. Najlepsze po schłodzeniu w lodówce przez 24 godziny.

Składniki

50 dag śledzi (np. Matiasów)
5-6 ząbków czosnku
5 łyżek śmietany 18%
5 łyżek majonezu
świeżo zmielony pieprz
liście selera (zielone listki)

Przygotowanie

Matiasy przełożyć do wody z dodatkiem octu i moczyć przez około 3 godziny. Następnie wyjąć, opłukać, osączyć i pokroić w paski o szerokości 4 cm. Ułożyć je na półmisku.

Czosnek obrać, zmiażdżyć i przełożyć do miseczki. Dodać śmietanę i majonez. Wymieszać i przyprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem. Gotowym sosem czosnkowym polać rozłożone matiasy na półmisku. Całość można jeszcze delikatnie posypać świeżo zmielonym czosnkiem i udekorować listkami selera. Włożyć do lodówki do schłodzenia (najlepiej na 24 godziny) .

Smacznego.

Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Komentarze (5)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Dorota
·7 gru 2012
Autor

Dzięki :) Ja dodaję więcej czosnku, bo go uwielbiam ;)

Dorota
·17 lut 2012
Autor

Około 1 i 1/2 szklanki wody - 3-4 łyżki octu, powodzenia :)

Dorota
·24 gru 2011
Autor

To super, cieszę się bardzo. Za życzenia dziękuję i również życzę wesołych i smacznych Świąt Bożego Narodzenia :)

Dorota
·23 gru 2011
Autor

Mogą :)

Dorota
·22 gru 2011
Autor

Żeby nie miały ości :)