Smaczny pomidorowy sos na ciepło
Klasyczny domowy sos pomidorowy z cebulą, czosnkiem i ziołami. Uniwersalny dodatek do kotletów, makaronów, zapiekanek i gołąbków.
Składniki
Sos pomidorowy:
Przygotowanie
Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Następnie zrumienić na rozgrzanym smalcu, pod koniec dodać pokrojony w kosteczkę czosnek i mąkę pszenną. Wszystko razem wymieszać i jeszcze chwilę smażyć, mieszając aby się nie przypaliło.
Do zimnej wody (około 1/2 litra) dodać przecier pomidorowy. Dokładnie rozmieszać i wlać do zrumienionej cebuli. Całość razem wymieszać, zagotować i chwilkę razem pogotować. Na koniec dodać szczyptę bazylii, oregano i słodkiej papryki w proszku. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Gotowy pomidorowy sos podawać na ciepło. Jest idealny do różnego rodzaju kotletów (np. z kaszy, ryżu, ziemniaków) oraz do makaronów, zapiekanek i gołąbków.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (4)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Przecier pomidorowy, powodzenia :)
To ma być przecier czy koncentrat?
Dzięki :)
Najlepszy sos pomidorowy jaki jadłam! Pychota, polecam wszystkim;-)