Śmietankowy tort z masą Nutellą
Efektowny tort z biszkoptem nasączonym spirytusem, masą z Nutellą i czekoladami oraz bitą śmietaną. Bogaty, elegancki i idealny na specjalne okazje.
Składniki
Biszkopt:
Masa z Nutellą:
Masa śmietankowa:
Dodatkowo:
Przygotowanie
Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Wylać do wyłożonej papierem do pieczenia dużej tortownicy (o średnicy 26-28 cm) . Piec około 25 minut w temperaturze 180 °C. Biszkopt ostudzić i przekroić na 3 równe części.
Śmietanę wlać do garnka. Dodać do niej Nutellę i połamane czekolady. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając, aż masa się połączy. Następnie ostudzić i włożyć do lodówki na około 2 godziny.
Jedną część biszkoptu nasączyć spirytusem i posmarować dżemem wiśniowym. Następnie położyć drugą część biszkoptu, lekko docisnąć i nasączyć spirytusem. Na biszkopt wyłożyć masę z Nutellą i ciasto włożyć do lodówki na około 30 minut.
Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem waniliowym. Pod koniec ubijania dodać śmietan-fix. Połowę masy śmietankowej wyłożyć na masę z Nutellą. Następnie na masę śmietankową położyć trzecią część biszkoptu i nasączyć pozostałym spirytusem. Wierzch i boki tortu posmarować pozostałą masą śmietankową i udekorować tort. Gotowy tort włożyć do lodówki na około 24 godziny.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze (6)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Myślę, że można tak zrobić, powodzenia :)
Dziękuję :) Bardzo się cieszę, że tort wszystkim smakował i serdecznie pozdrawiam :)
Na biszkopt powinno się wyłożyć schłodzoną (zimną) masę z Nutellą, wtedy jest ona już gęsta i potem należy całą tortownicę włożyć do lodówki na 30 minut. Warto też zwrócić uwagę na tabliczki czekolady, bo nie wszystkie mają 10 dag. Musi to być też dobra czekolada ;) Napis jest zrobiony masą śmietankową wymieszaną z niewielką ilością kakao do ciasta. Powodzenia :)
Moja masa z nutellą wyszła za żadka ale i tak tort zachwycił wszystkich:)
Dziękuję :)
no no no, życzę solenizantowi 200 lat. Bo widzę, na torcie jest napis "100lat".