Snikers

Snikers
1 / 1
Gotowe za
2h 40min
Przygotowanie
1h
Gotowanie
40 min
Oczekiwanie
1h
Porcje
24
Trudność
Średni

Jak wiadomo Snikers to popularny słodki batonik. Warstwowy przekładaniec, Snikers w wersji do samodzielnego wykonania w domu, to bardzo fajne i słodkie ciasto, zapewne wzorowane na batoniku. Pomimo tego, że przygotowanie tego przepisu cukierniczego wymaga trochę pracy, to warto go przygotować. W tym wypieku dominuje przepyszny, słodki posmak orzechów włoskich z miodem. Podkładem jest kruche ciasto z dodatkiem miodu. Kolejną warstwę stanowi również kruche ciasto upieczone oddzielnie z masą orzechową. Ostatnią, górną część wypieku wykonano z kremu budyniowego. Niewątpliwą zaletą tego słodkiego przysmaku jest jego prezencja. To ciasto będzie na pewno ozdobą każdego stołu. Polecamy!

Składniki

Ciasto:

3 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
20 dag masła
2 jajka
2 łyżki miodu
2 łyżeczki sody oczyszczonej (rozpuszczonej w dwóch łyżkach ciepłego mleka)

Masa orzechowa:

30 dag orzechów włoskich
2 łyżki miodu
10 dag cukru
10 dag masła

Krem budyniowy:

1 płaska łyżeczka mąki pszennej
1/2 szklanki mleka
2 żółtka
1/2 szklanki cukru
15 dag masła
1/2 łyżki kakao

Przygotowanie

Do mąki pszennej dodać cukier, masło, jajka, miód, sodę oczyszczoną rozpuszczoną w ciepłym mleku. Zagnieść ciasto i podzielić na 2 części. Jedną cześć ciasta rozłożyć na wyłożonej papierem do pieczenia prostokątnej formie o wymiarach 25 na 36 cm. Włożyć do piekarnika i piec około 20 minut w temperaturze 170-180 st. C. Następnie jeszcze ciepłe ciasto wyjąć z formy. Gdy forma ostygnie ponownie wyłożyć ją nowym papierem do pieczenia, a na nim rozłożyć drugą część ciasta, i na to surowe ciasto wyłożyć masę orzechową i razem dopiero upiec.

Orzechy włoskie pokroić i przełożyć do garnka. Do nich dodać miód, cukier i masło. Podgrzać do wrzenia, po czym gorącą masę wyłożyć na jedną część surowego ciasta. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 20 minut w temperaturze 180 st. C.

Z mąki pszennej, mleka i cukru waniliowego ugotować budyń. Żółtka wymieszać z cukrem i powoli wlewać do budyniu. Ciągle mieszając podgrzewać, aż masa zgęstnieje. Po wystygnięciu połączyć z masłem i dodać kakao.

Suchy upieczony placek posmarować kremem budyniowym i przykryć plackiem z masą orzechową. Snikers najlepszy jest na drugi, trzeci dzień.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i tysiącach innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze (133)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Dorota
·27 gru 2013
Autor

Dziękuję :)

AN
·9 lut 2013

bardzo dobre ciasto :) piekłam wczoraj i znikł i dziś musiałam jeszcze raz piec . wszystkim smakuje polecam gorąco :)

SZ
·28 gru 2011

Ciasto CUD MALINA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

GA
·27 paź 2011

niebo w gebie

KA
·23 paź 2011

te wszystkie ciasta wyglądają smakowicie.

DA
·23 paź 2011

Ciasto to jest jeszcze lepsze jak upieczemy 3 placki i do tego masa grysikowa.Bo budyniowa jest za lekka do tego ciasta.

KU
·16 paź 2011

dziekuje za przepis był bardzo pyszny

Dorota
·17 paź 2011
Autor

Dziękuję i cieszę się, że ciasto smakowało :)

MK
·24 lip 2011

moje pierwsze ciasto ...zrobiłam pierwszy w zyciu placek .3 tygodnie temu upiekłam babke ale dzisiaj z nudów postanowiłam upiec placek . niestety troche mi nie wyszlo ;/;/ ale bede próbowac dalej . raz niewyszlo wyjdzie nastepny ;)

HE
·20 kwi 2011

ciasto przepyszne:)

DO
·20 kwi 2011

Ja w ogóle nie studzę ciasta i przekładam gorącym kremem, pieke dwa placki naraz, na dwóch poziomach piekarnika, w międzyczasie robię krem , po wyjęciu z piekarnika placki przekladam gorącym kremem(mam trochę inny sklad kremu) Wierzchni placek nie piekę razem z orzechami, karmel orzechowy robię oddzielnie i gorący wykladam na złożone już ciasto, dzięki temu skracam czas wykonania ciasta i jest gotowe do spożycia po ostygnięciu.

DO
·4 lut 2011

Rewelacja!!! fakt dużo pracy, ale naprawde warto!! Całej rodzinie smakuje, dzisiaj będę robiła piaty raz;) Robiłam z innych przepisów, ale to jest najlepsze. Polecam i pozdrawiam;)

EW
·24 gru 2010

Ciasto przepyszne,warto je upiec

WI
·22 gru 2010

Ja zamiast kremu daję bitą śmietanę -rewelacja

CL
·28 lis 2010

ciasto jest super^^ masakra całej klasie smakował;))) oby wieeceej takich przepisów;** pozdro oko;))) ;ppp

SZ
·28 lip 2010

rewelacja dużo czasu ale dobre i łatwo sie robi co do przekładania to najlepiej najpierw przełożyć na jakąś tackę i ssunac z niej na blachę z budyniem wtedy nic się nie połamie

DZ
·10 lut 2010

U mnie wyszło świetnie.. Stosujcie się do przepisu a na pewno wszystko się uda . ;)) Ciasto pyszne .. ;) haha.. Nawet dziecko to wykona.. Jedyny minus to, że jest bardzo pracochłonne..

ZI
·27 sty 2010

Bardzo dobre ciasto. Kto nie umie go robic ten niech nawet nie próbuje czegoś innego, ponieważ mam 14lat i je zrobilem z pomoca mamy ^^ Tylko dalem 2/3 cukru z przepisu i dalem 1lyzeczke mąki do kremu i wyszlo gites:)

·30 gru 2009

git robiłem ciasto ;D można jeszcze jedno żółtko dodać do ciasta żeby było bardziej kruche a przy tym straciło na twardości

ED
·22 gru 2009

ciasto pychota:))

DO
·14 lis 2009

Właśnie upieklam,poprostu pychota!!!!

Wyświetlono 20 z 133