Soczyste żeberka wieprzowe
Soczyste żeberka wieprzowe duszone z cebulą i aromatycznymi przyprawami. Miękkie, pełne smaku mięso idealne z ziemniakami i surówką.
Składniki
Przygotowanie
Żeberka opłukać, osuszyć i pokroić na małe kawałki. Cebulę obrać i przekroić na połowę.
W rondlu rozgrzać olej. Przełożyć do niego żeberka zrumienić z każdej strony. Następnie żeberka posypać przyprawą gyros, ostrą papryką w proszku, Vegetą, solą i pieprzem. Do rondla włożyć cebule, liście laurowe i wlać wodę (około 1 szklanki) , a następnie rondel przykryć.
Żeberka dusić do miękkości na średnim ogniu pod przykryciem przez około 90 minut. Od czasu do czasu do żeberek należy dolewać wody i mieszać, żeby się nie przypaliły.
Soczyste żeberka podawać na liściu zielonej sałaty z dodatkiem ziemniaków, kalafiora i ulubionej surówki. Powstałym sosem można polać żeberka i ziemniaki.
Podane składniki wystarczą na około 6 porcji.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (4)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
wcale mi sdie nie podobas w tym wszystkim vegeta
Ja używam takiej bez konserwantów i innych dodatków ;) ale zawsze można ją pominąć :) Pozdrawiam :)
A ja polecam żeberka w przyprawie do żeberek firmy KAMIS. Miesko przyprawić-sół,pieprz,papryka słodka,majeranek i przyprawa Kamis do zeberek.Wszystko razem dobrze wymieszać i odsawić na noc do lodówki. Na drugi dzień obsmażyć i podlać wrzatkiem , dodać trochę sosu sojowego.Pozostawić na małym ogniu aby sie prużyły do miekości.POLECAM:-)
MNIAM, MNIAM ALE DODAŁEM ZĄBEK CZOSNKU
super
Cieszę się, że smakowały :)