Sok jabłkowy z sokowirówki
Domowy sok jabłkowy z sokowirówki, pasteryzowany na zimę. Naturalny i orzeźwiający napój z minimalnym dodatkiem cukru.
Składniki
Przygotowanie
Jabłka przekroić, oczyścić z gniazd nasiennych i ogonków. Opłukać, osuszyć i pokroić na takie kawałki, aby zmieściły się w sokowirówce. Następnie jabłka przełożyć do sokowirówki i uzyskać sok. Powstały sok odstawić na około 30 minut, a następnie zdjąć powstałą pianę. Do czystego soku dodać cukier i dokładnie rozmieszać łyżką, aby cukier się rozpuścił.
Sok jabłkowy przelać do czystych i suchych słoików. Szczelnie zakręcić i pasteryzować 15 minut. Ostudzić. Wynieść do ciemnej i zimnej piwnicy.
Składniki wystarczą na 3 słoiki po 700 ml i 1 słoik 500 ml soku.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (5)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Nie zdejmoważ piany !
Należy odczekać trochę (30-60 minut), a potem delikatnie usunąć pianę. Powodzenia :)
A ja mam więcej piany niż soku, czy mam tą pianę wyrzucić?
Cukier dodawałam tutaj dla konserwacji soku, a robiłam go z różnych ogrodowych jabłek :) Taki sok, który piliśmy od razu to nie słodziłam, ale ten który pasteryzowałam i wynosiłam do piwnicy, to już tak.
cukier dodawać? to z jakich jabłek go robisz? zawsze myślałam, że o to w sokach domowych chodzi aby cukru nie dodawać, a dosładzać inne soki poprzez dodanie własnie jabłek...