Sok owocowy na zimę

Sok owocowy na zimę
Sok owocowy na zimę
Sok owocowy na zimę
Sok owocowy na zimę
Sok owocowy na zimę
Sok owocowy na zimę
Sok owocowy na zimę
Sok owocowy na zimę
Sok owocowy na zimę
Sok owocowy na zimę
1 / 8
Gotowe za
1h
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
35 min
Porcje
5
Trudność
Łatwy

Domowy sok owocowy z jabłek, śliwek, czarnego bzu, malin i winogron z aromatycznymi liśćmi wiśni. Naturalny, zdrowy napój na zimę, pełen witamin i smaku.

Składniki

1 1/2 kg jabłek
30 dag śliwek
25 dag czarnego bzu
15 dag malin
15 dag winogron jasnych (1 kiść)
3 dag liści z wiśni (1 pełna garść)
1 litr wody
1 kg cukru

Przygotowanie

Jabłka przekroić, oczyścić i w skórce pokroić na grube plasterki. Śliwki opłukać i wypestkować. Czarny bez, maliny, winogrona i liście wiśni opłukać i osuszyć.

Do dużego garnka przełożyć jabłka, śliwki, czarny bez, maliny, winogrona i liście wiśni. Wlać wodę, razem zagotować i gotować pod przykryciem na małym ogniu przez 20 minut. Odcedzić, przetrzeć przez sito i dodać cukier. Razem dokładnie wymieszać.

Następnie gotowy sok przelać do czystych i suchych słoików. Pasteryzować 10 minut. Ostudzić. Wynieść do ciemnej i chłodnej piwnicy.

Z podanych składników wyjdzie 5 słoiczków po 500 ml.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze (1)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Dorota
·17 kwi 2013
Autor

Witajcie :) Polecam ten soczek, otworzyłam go sobie dopiero wczoraj, bo gdzieś mi się dobrze schował w piwnicy ;) Jest przepyszny do herbatki, do wody - słodki, smaczny, lekko zgęstniał - pycha! Jeśli ktoś będzie miał możliwość latem niech sobie zrobi, bo warto! Pozdrawiam :)