Steki w pomidorowej marynacie
Steki z łopatki wieprzowej w pomidorowej marynacie z papryką i lubczykiem, grillowane na ruszcie. Marynowane przez noc dla intensywnego smaku, podawane z musztardą i sałatką.
Składniki
Przygotowanie
Mięso wieprzowe opłukać, osuszyć i pokroić w plastry o grubości około 1,5 cm.
Do miski wlać olej, dodać koncentrat pomidorowy, szczyptę ostrej i słodkiej papryki w proszku, rozgniecionego w palcach lubczyku, majeranku oraz sól i pieprz czarny do smaku. Całość razem wymieszać i do powstałej marynaty przełożyć plastry mięsa.
Marynatą natrzeć mięso i włożyć na noc do lodówki.
Na drugi dzień rozłożyć mięso na rozgrzanym ruszcie i grillować z dwóch stron (na około 30 minut przed grillowaniem mięso należy wyciągnąć z lodówki) .
Steki podawać z musztardą i ulubioną sałatką (w nas była z awokado - pychotka!) .
Podane składniki wystarczą na około 3-4 porcje.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!