Surówka z białej rzepy i żurawiny
·9 maj 2018
1 / 1
Gotowe za
25 min
Przygotowanie
10 min
Oczekiwanie
15 min
Porcje
2
Trudność
Łatwy
Prosta i chrupiąca surówka z białej rzepy z suszoną żurawiną, olejem i sokiem z cytryny. Lekka i błyskawiczna w przygotowaniu — doskonały dodatek do każdego obiadu.
Składniki
20 dag rzepy białej (1 sztuka, waga po obraniu)
sól
3 dag żurawiny suszonej (3 łyżki)
1 ½ łyżki oleju
sok z cytryny
pieprz czarny
pietruszka suszona
Przygotowanie
Białą rzepę obrać ze skórki, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Posolić, wymieszać i zostawić na około 15 minut. Następnie odcisnąć z soku i przełożyć do miseczki.
Dodać suszoną żurawinę, olej, kilka kropli soku z cytryny, szczyptę czarnego pieprzu i rozgniecionej w palcach natki zielonej pietruszki. Całość razem wymieszać i podać na stół.
Podane składniki wystarczą na około 2 porcje.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!