Surówka z białej rzepy i żurawiny
1 / 1
Gotowe za
25 min
Przygotowanie
10 min
Oczekiwanie
15 min
Porcje
2
Trudność
Łatwy
Prosta i chrupiąca surówka z białej rzepy z suszoną żurawiną, olejem i sokiem z cytryny. Lekka i błyskawiczna w przygotowaniu — doskonały dodatek do każdego obiadu.
Składniki
20 dag rzepy białej (1 sztuka, waga po obraniu)
sól
3 dag żurawiny suszonej (3 łyżki)
1 ½ łyżki oleju
sok z cytryny
pieprz czarny
pietruszka suszona
Przygotowanie
Białą rzepę obrać ze skórki, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Posolić, wymieszać i zostawić na około 15 minut. Następnie odcisnąć z soku i przełożyć do miseczki.
Dodać suszoną żurawinę, olej, kilka kropli soku z cytryny, szczyptę czarnego pieprzu i rozgniecionej w palcach natki zielonej pietruszki. Całość razem wymieszać i podać na stół.
Podane składniki wystarczą na około 2 porcje.
Smacznego.
Gotujesz z tego przepisu?
Zapisz go w kolekcji, dodaj własne notatki i czytaj bez reklam — tak gotuje się w Klubie. A na deser: ponad 7 800 przepisów, większość z policzonymi kaloriami i makro.
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!