Surówka z cukinii i pomidora

Name: Surówka z cukinii i pomidora
Prep time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Ingredients: 20 dag cukinii (1 mała); sól; 10 dag pomidora (1 średni); 3 dag cebuli (1 mała); ocet jabłkowy; 1 łyżka oleju (lub oliwy z oliwek); pieprz czarny; bazylia

·10 wrz 2018

22 min

Sałatki Surówki Bez obróbki cieplnej Niskokaloryczne Szybkie dania (do 30 min) Obiad Kolacja Wegetariańskie Wegańskie Bezglutenowe Bez laktozy

1 / 2

Gotowe za

22 min

Przygotowanie

12 min

Oczekiwanie

10 min

Porcje

Trudność

Łatwy

Lekka i orzeźwiająca surówka z cienko pokrojonej cukinii z pomidorem, cebulą i bazylią. Doprawiona octem jabłkowym i oliwą — prosta, szybka i niskokaloryczna. Doskonały dodatek do grillowanego mięsa lub ryb.

Składniki

20 dag cukinii (1 mała)

sól

10 dag pomidora (1 średni)

3 dag cebuli (1 mała)

ocet jabłkowy

1 łyżka oleju (lub oliwy z oliwek)

pieprz czarny

bazylia

Przygotowanie

Cukinię opłukać, osuszyć i pokroić w cienkie plasterki. Przełożyć do miski, posolić, wymieszać i odstawić na około 10 minut, a następnie odcisnąć z soku.

Pomidora umyć, osuszyć i pokroić ostrym nożem w dużą kostkę.

Cebulę obrać z łusek, opłukać, osuszyć i pokroić w cienkie piórka. Skropić octem jabłkowym i delikatnie wymieszać palcami.

Do miski przełożyć cukinię, pomidory i cebulę. Dodać olej, szczyptę soli, czarnego pieprzu, bazylii i całość razem wymieszać. Przełożyć do czystej miski, udekorować np. listkiem zielonej pietruszki i podać na stół.

Podane składniki wystarczą na około 2 porcje.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i tysiącach innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!