Surówka z czerwonej kapusty i ananasa














To świetna, łatwa i zdrowa surówka do obiadu, do wykonania w zaledwie kilkanaście minut. Jest wspaniała, warto ją zrobić wcześniej, bo jak się przegryzie to smakuje cudownie. Fajnie komponuje się z pieczonymi ziemniakami lub frytkami oraz z chrupiącymi kotletami z kurczaka... mniam! Jest idealna jako dodatek do zwykłego obiadu, ale świetnie sprawdza się także na świątecznym stole. Surówka ma ładny kolor i kuszący wygląd, a do tego wszystkiego bardzo dobrze smakuje. Czerwona kapusta, która jest źródłem wielu cennych składników została tutaj połączona z bakteriobójczą cebulą i soczystym, wspomagającym trawienie ananasem. Takie połączenie składników okazało się strzałem w dziesiątkę! Bo i smaczne, i korzystne dla naszego organizmu :) Taka prosta suróweczka jest najpyszniejsza. To miska pełna zdrowia i energii! Zachęcam do jej wykonania i życzę smacznego :)
Składniki
Przygotowanie
Czerwoną kapustę opłukać, osuszyć i poszatkować. Dodać szczyptę soli, wymieszać i odstawić na około 20 minut. Cebulę obrać z łusek, opłukać, pokroić w kostkę, sparzyć i ostudzić. Ananasa osączyć z zalewy i również pokroić w kostkę.
Do czerwonej kapusty przełożyć cebulę i ananasa. Dodać olej, kilka kropli soku z cytryny, szczyptę słodkiej papryki w proszku, pieprzu oraz rozgniecionego w palcach majeranku i natki zielonej pietruszki. Całość razem wymieszać i odstawić do lodówki na około 15 minut.
Podane składniki wystarczą na około 4 porcje.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!