Surówka z jabłek i selera naciowego

Surówka z jabłek i selera naciowego
Surówka z jabłek i selera naciowego
Surówka z jabłek i selera naciowego
Surówka z jabłek i selera naciowego
Surówka z jabłek i selera naciowego
Surówka z jabłek i selera naciowego
Surówka z jabłek i selera naciowego
Surówka z jabłek i selera naciowego
Surówka z jabłek i selera naciowego
Surówka z jabłek i selera naciowego
Surówka z jabłek i selera naciowego
Surówka z jabłek i selera naciowego
1 / 10
Gotowe za
30 min
Przygotowanie
15 min
Oczekiwanie
15 min
Porcje
4
Trudność
Łatwy

Owocowo-warzywna surówka z jabłek, selera naciowego i liści mlecza z suszoną żurawiną i płatkami migdałów. Lekka i pełna witamin.

Składniki

Surówka:

50 dag jabłek
1 1/2 łyżki soku z cytryny
25 dag selera naciowego
2 dag liści mlecza
2 dag suszonej żurawiny
2 dag płatków migdałów
1 1/2 łyżki oleju z pestek winogron
pieprz kolorowy
cynamon
imbir

Do dekoracji:

piórka zielonej cebulki

Przygotowanie

Jabłka obrać, oczyścić, opłukać, pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny. Seler naciowy opłukać i również pokroić w kostkę. Liście mlecza opłukać i porwać na kawałki.

Do dużej miski przełożyć jabłka, seler naciowy, liście mlecza, suszoną żurawinę i płatki migdałów. Całość polać olejem z pestek winogron oraz posypać szczyptą kolorowego pieprzu, cynamonu i mielonego imbiru. Wymieszać i włożyć do lodówki na około 15 minut. Zieloną cebulkę opłukać, osuszyć i pokroić. Pokrojoną cebulką posypać surówkę tuż przed podaniem na stół.

Schłodzoną surówkę podawać do drugiego dania jako dodatek obiadowy.

Smacznego.

Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!