Syrop z sosny - dla dzieci i dorosłych
Domowy syrop z młodych pędów sosny -- naturalny środek na przeziębienia dla dzieci i dorosłych. Wersja z alkoholem i bez, idealny na jesienno-zimowe dni.
Składniki
Przygotowanie
Młode pędy sosny opłukać i osuszyć. Układać je na przemian z cukrem w dużych czystych i suchych słoikach, lekko ugniatając (potrzebne będą 3 duże słoiki po 900 ml) . Następnie szczelnie zakręcić i położyć w słonecznym miejscu (np. na parapecie w kuchni) . Zostawić tak na około 4 tygodnie, od czasu do czasu słoikami należy poruszać.
Gdy sosna puści sok należy go przecedzić i pędy jeszcze odcisnąć z soku. Z podanych składników wyjdzie 1 litr syropu z sosny. 700 ml przelać do dużego słoika, a pozostały syrop 300 ml przelać do małego słoiczka, wlać do niego spirytus i razem wymieszać.
Słoiki szczelnie zakręcić. Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. Syrop bez alkoholu można podawać dzieciom, natomiast syrop z alkoholem dorosłym. Stosować w okresie przeziębień.
Na zdrowie i smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze (4)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Myślę, że krótko można go pasteryzować, aby dłużej przechować :)
Zrobiłam ten sok w zeszłym roku.Rewelacja.Wyleczyłam kaszel mojego syna.Mam tylko pytanie-czy można ten sok spasteryzować i czy nie straci przez to swoich właściwości?
Najlepiej w maju (a dokładnie zaleca się w pierwszej połowie maja). Najlepiej też z młodych sosenek (ważne jest też, żeby nie obrywać wszystkich pędów z jednej sosny).
Kiedy należy zrywać pędy sosny?