Szarlotka z pianką
Szarlotka z pianką — kruche ciasto z jabłkami i puszystą pianą z budyniem waniliowym, posypane kakaową kruszonką. Lekka i smaczna odmiana szarlotki.
Składniki
Przygotowanie
Mąkę pszenną posiekać z margaryną, dodać 1/2 szklanki cukru, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, żółtka i wyrobić ciasto.
Prostokątną formę o wymiarach 25 na 36 cm posmarować tłuszczem i rozłożyć w niej 3/4 ciasta. Do reszty ciasta dodać kakao i zostawić na kruszonkę.
Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i nadal ubijać, a następnie dodać budyń w proszku i delikatnie wymieszać.
Na cieście rozłożyć pokrojone w kostkę jabłka, ubitą pianę, a na wierzch kruszonkę.
Piec około 45 minut w temperaturze 160 st. C. Ostudzić i posypać cukrem pudrem.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze (105)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
można zrobić to ciasto z rabarbarem i tryskawkami?
Można, super połączenie :)
Mam problem pieke ciasto zgodnie z przepisem (ok 45min 160'C) i ciasto sie dalej rozwala robiłem na blasze o 25 na 40cm i dałem wiecej: mąki o 100g, 1 jajko.30 dag masła. a pianka nie jest taka puszysta jak na zdjęciu.
Jeśli ciasto dalej się rozwala to należy go dłużej jeszcze piec. Aby piana była puszysta należy ją dobrze ubić, na sztywno. Pozdrawiam :)
MOŻNA JE ZROBIĆ Z TRUSKAWKAMI? PRÓBOWAŁ KTOŚ?
Myślę, że można tutaj zamiast jabłek dać truskawki, powodzenia :)
szarlotka jest przepyszna :) wyszła mi za pierwszym razem, miodzio:D dzisiaj robie drugi raz, mam nadzieje, ze wyjdzie mi tak pyszna jak ostatnio ;) Pozdrawiam i zachecam :)
To bardzo się cieszę, że szarlotka się udała. Życzę kolejnych udanych wypieków i pozdrawiam :)
Ciasto bardzo smaczne !!!! , z tartych jabłek wycisnęłam sok i dodałam obowiązkowo cynamon ;)
Cieszę się, że szarlotka Wam smakuje :)
dobry przepis ja do piany dodaję kisiel piana bardziej stoi, spróbujcie do jabłek dodać smażona dynie jest super(jabłka mam ze słoika z własnej roboty).
Świetny przepis. Chciałam zrobić niespodziankę chłopakowi i chyba się udało. Mimo, że nigdy sama nie piekłam ciasto wyrosło ładnie i jest kruche, dodałam też cynamon. Cudownie :)
Przepyszna szarlotka. Ja dodałem cynamon ;)
wyszlo przepyszne polecam naprawde,ja jabluszka ztarlam na duzych oczkach!!dzieci nie chcialy czekac i jadly cieple!!!
Sprobowalam dzisiaj upiec i udalo sie - ciasto suuuper,maz zachwycony jak i reszta rodziny. Dzieki za przepis. Pycha!.Godne polecenia!
Przepyszne bardzo dobre. Niejadłam jeszcze takiego ciasta;) Pozdrawiam:]
Wszystkim życzę smacznego!!!Szczęśliwego 2010 roku!
Jak dla mnie tragedia:( może jestem zbyt wybredna? niby prosty przepis, (przerobiłam już bardziej skomplikowane) jabłka jak to jabłka dały się zjeść (jedyny plus tego ciasta), piana jakoś zniknęła po upieczeniu, kakaowy smak kruszonki na wierzchu w ogóle nie komponuje się ze smakiem całego ciasta, no a najgorsze jest samo ciasto - to jakaś glina która przykleja się do podniebienia..cóż nadal szukam idealnego przepisu na szarlotkę bo temu do ideału dalekooooooooooo:(
wybredna- nie jestes wybredna, tylko nie sprawdzasz się w kuchni- po prostu. Ja robię to ciasto już od dłuższego czasu i ZAWSZE wychodzi mi przepyszne.!
Przepis super, to moja pierwsza szarlotka jaką upiekłam wyszła pycha, do dziś już niestety nic nie zostało. Napewno upiękę ja jeszcze nie raz.
Pani Doroto bardzo dziękuję za przepis, szarlotka zawsze mi wychodzi, jeden problem teraz muszę go piec co weekend:) pycha!
Pozdrawiam.Proponuję wypróbować Nutellę trochę zmodyfikowaną:2 kg śliwek najlepiej węgierek,1 kg cukru,3 łyżki kakao najlepiej Dekamoreno,1na czekolada gorzka,2 cukry waniliowe.
bardzo pyszne ciasto maz uwielbia szarlotke a ta mi wyszla wysmienita dziekuje za przepis ktory naprawde wyszedl niedrogo polecam
Przepis jest rewelacyjny! Zrobiłam ciasto w wersji nieco zmienionej, sezonowej. Na spód truskawki, potem warstwa plasterków banana, a dalej już jak w przepisie. Do piany białkowo-budyniowej dodałam kapkę rumu, by ciasto miało "pazur". Dzięki za przepis, robiłam kilka razy i za każdym nie wiem, kiedy znika. ;)
Placek pychotka, do piany dodalam kokos -rewelacja. Serdecznie dziekuje za tak pyszny przepis :) Pozdrawiam serdecznie.
Mniam mniam zonka piecze ciasto jest w tym swietna uwielbia piec ciasta a rodzinka sie zajada ze paluszki lizac polecam --maz lasuch :)
Wyświetlono 20 z 105