Szybka pieczarkowa z makaronem spaghetti

Dorota
·31 sty 2018
40 min
Szybka pieczarkowa z makaronem spaghetti
1 / 1
Gotowe za
40 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
25 min
Porcje
6
Trudność
Łatwy

Szybka zupa pieczarkowa z makaronem spaghetti, cebulą i czosnkiem, wykończona śmietanką i aromatycznymi ziołami. Prosta i sycąca, idealna na wykorzystanie niedzielnego rosołu.

Składniki

15 dag cebuli
2 ząbki czosnku
1 łyżka masła
1 ½ litra rosołu (bulionu lub wody)
30 dag pieczarek
10 dag makaronu (spaghetti)
4 łyżki śmietanki 30%
natka zielonej pietruszki (suszona)
lubczyk (suszony)
tymianek

Przygotowanie

Cebulę obrać z łusek, opłukać i pokroić w kostkę. Czosnek również obrać z łusek, opukać i pokroić w kosteczkę. Razem przełożyć do garnka i zeszklić na maśle.

Całość zalać rosołem (który zostanie nam np. z niedzielnego obiadku) i zagotować. Pieczarki obrać ze skórki, opłukać, pokroić w plasterki i wrzucić do gotującego się rosołu. Makron spaghetti połamać na około 2-3 cm kawałki i wrzucić do rosołu. Całość razem wymieszać i gotować na małym ogniu pod przykryciem przez około 20 minut.

Następnie zdjąć z ognia, dodać słodką śmietankę i wymieszać. Na koniec dodać szczyptę rozgniecionej w palcach natki zielonej pietruszki, lubczyku oraz tymianku. Całość ponownie razem wymieszać i rozlać na talerze.

Podane składniki wystarczą na około 6 porcji.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!