Szybkie pączki z lodówki
Szybkie pączki z lodówki — drożdżowe ciasto bez długiego wyrastania. Wystarczy 30 minut w lodówce, a potem formowanie i smażenie. Nadziewane marmoladą różaną i posypane cukrem pudrem.
Składniki
Ciasto:
Dodatkowo:
Przygotowanie
Drożdże rozetrzeć z cukrem i niewielką ilością letniego mleka.
Jajka ubić ze szczyptą soli i dodać do mąki pszennej. Następnie dodać pozostałe mleko, roztopione i ostudzone masło, a na koniec roztarte drożdże. Całość dokładnie wymieszać i włożyć do lodówki na około 30 minut.
Z ciasta uformować krążki, łyżeczką kłaść marmoladę i delikatnie sklejać. Na koniec uformować rękami ładną kulę. Smażyć na głębokim tłuszczu na złoty kolor. Usmażone wykładać na ręczniku papierowym. Ostudzone pączki posypać cukrem pudrem.
Z podanych składników wyjdzie około 20 sztuk pączków.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (6)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Dlaczego "Pączki z LODÓWKI"???? ( Tytuł przepisu) Idiotyzm totalny... W dalszym ciągu przepisu - ani słowa o lodówce... Zresztą o ile wiem , pączków nie przechowuje się w lodówce, jak zresztą i innego drożdżowego ciasta( zimne jest niesmaczne)... Ani też produkty użyte do pączków nie mogą być zimne ( z lodówki), tylko o temp. pokojowej, no może masło ew może być z lodówki, bo i tak się je roztapia i robi się ciepłe...
Jak to ani słowa o lodówce, proszę przeczytać cały sposób wykonania... To jest przepis inny niż wszystkie, warto go wypróbować, bo jak widać na zdjęciu pączki wychodzą apetyczne :)
A ja dzisiaj zrobiłam z marmoladą marchewkową(lubię robić takie różności :-))),wyszły przepyszne!!!!Obawiałam się troszkę tego trzymania w lodówce ale niepotrzebnie.Naprawdę pychotka !!!!
To bardzo się cieszę, że pączki się udały. A z tą marmoladą marchewkową to musiały ciekawie smakować :) Przyznam się, że ja też się trochę obawiałam tego trzymania ciasta w lodówce, ale też nie potrzebnie, bo pączuszki się udały ;) Serdecznie pozdrawiam :)
7 g drożdży instatnt = 25 g drożdży świeżych Czy w przepisie nie miało być 5 dkg zamiast 5 g ?
Na pewno ma być tak mało drożdży (5 gram), taki był przepis. Według niego zrobiłam pączki i udały się :)
Mi pączki nie wyszły .... tragedia .... są twarde :( ....
Dorotko czy napewno te paczki wyjda z 5gr.drozdzy swiezych do 1/2 kg maki ?
Tak, taki był przepis (z naszego forum), też byłam zdziwiona, ale robiłam jak pisało i wyszły :)
Witam jak zrobić te paczki ze suchych drożdży?
Proporcja jest taka, że 1:2 - suche:świeże czyli dodajemy 2,5 grama suchych, bo 5 gram mamy świeżych w przepisie. A co do wykonania to warto przeczytać na opakowaniu drożdży i postępować zgodnie z opisem. Zazwyczaj te suche drożdże miesza się z mąką, ale bywa i tak, że rozpuszcza się je w ciepłym mleku, lepiej przeczytać na opakowaniu drożdży. Powodzenia :)