Torcik truskawkowo-galaretkowy
Przedstawiamy łatwy do wykonania w domu torcik z dodatkiem świeżych truskawek, przekładany masą śmietankową oraz przykryty warstwą herbatników. Wymienione składniki uzupełniają galaretki o różnych kolorach i smakach :) Ten kolorowy torcik - można powiedzieć przekładaniec, całkiem ładnie się prezentuje i równie dobrze smakuje. Można go podać jako tort dla letnich i wakacyjnych solenizantów lub jubilatów - świetnie sprawdza się w swojej roli :) Ciasto to cieszy się także powodzeniem podane do niedzielnej kawusi, a dobrze schłodzone smakuje wybornie - nawet w największy upał! Do tego wszystkiego przepis jest łatwy i prosty do wykonania. A jeśli nie chce nam się piec biszkoptu, to śmiało można go zastąpić tutaj herbatnikami - wtedy będziemy mieli truskawkowo-śmietankowe ciacho na zimno! Mniam :) Przygotowanie przepisu należy rozpocząć na jeden dzień przed podaniem, ponieważ gotowy torcik powinien 24 godziny chłodzić się w lodówce... Zachęcamy do wykonania tego prostego przepisu na torcik z truskawkami. Wy i Wasi goście będziecie zadowoleni! Smacznego :)
Składniki
Biszkopt:
Masa truskawkowo-galaretkowa:
Masa śmietankowa:
Ponadto:
Przygotowanie
Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i dalej ubijać. Następnie dodać mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką dużej tortownicy o średnicy 26-28 cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 25 minut w temperaturze 180 °C. Ostudzić.
Truskawki oczyścić, umyć i osuszyć. Pokroić na kawałki i rozłożyć na biszkopcie. Galaretki agrestowe rozpuścić w 2 szklankach gorącej wody i ostudzić. Tężejące wylać na truskawki.
Żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki gorącej wody i ostudzić. Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem pudrem. Do ubitej śmietany dodać ostudzoną żelatynę i wymieszać. Masę śmietankową wyłożyć na masę truskawkowo-galaretkową.
Następnie rozłożyć herbatniki i zalać je tężejącą galaretką truskawkową rozpuszczoną wcześniej w 1 1/2 szklanki gorącej wody. Gotowy torcik włożyć do lodówki na około 24 godziny.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (11)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
ŚWIETNY TORCIK NAPRAWDĘ. polecam;)
Pyszny torcik! U mnie wszyscy się nim zachwycali :) zrobiłam mamie na imieniny i była w siódmym niebie ;) Polecam wszystkim!
Zrobilam go z bananami,bo nie mialam truskawek.Wyszedł PYCHOTA!!!!
Ja zrobiłam jako ciasto, przepyszne....
ja zrobiłam to w formie ciasta zamaias torciku przepis super polecam!!
Cieszę się, że ciasto smakowało. Pozdrawiam ;)
przepyszne ciasto:) polecam!
witam.mam tylko jedno pytanie?co zrobic z druga polówka biszkoptu???nie wiem kiedy mam przykryc tort druga polowa?dziekuje
Witam, pieczemy niski biszkopt, nie przekrawamy go i dajemy tylko na spód blaszki. Powodzenia ;)
tort jest przepyszny:) smakował wszystkim gościom:)
Gratuluje! Placek wyśmienity. Polecam
Witam, chce upiec to ciasto na urodziny, mam pytanie czy jest to wysoki tort czy raczej niski? Czy truskawki mozna zastapic innymi owocami jezeli tak to jakimi? CZY trukawki moglyby byc mrozone? prosze o szbka odp Z góry dziekuje
Witam, ten tort jest tak wysoki jak wysoka jest tortownica, czyli ma około 6 cm wysokości. Truskawki można zastąpić innymi owocami jak np.: brzoskwiniami, ananasami, czereśniami, wiśniami, jagodami, mandarynkami. Mogą być też truskawki mrożone, tylko przed dodaniem do ciasta należy je odmrozić. Powodzenia ;)
Dziekuje za rade. Ciasto udane, zniknelo w mgneiniu oka :)
Dorotko bardzo kusząco wygląda ten torcik,musi być lekki i orzeżwiający. Gratuluję pomysłu i pozdrawiam.
Witaj Elu :) Tak - torcik jest lekki i orzeźwiający, i co ważne jest łatwy w przygotowaniu. Teść miał urodziny i wymyśliłam dla niego taki torcik na szybko. Dziękuję za pochwałę i pozdrawiam ;)