Tort hit przyjęcia

Tort hit przyjęcia
Tort hit przyjęcia
Tort hit przyjęcia
Tort hit przyjęcia
1 / 2
Gotowe za
4h
Przygotowanie
1h
Gotowanie
1h
Oczekiwanie
2h
Porcje
20
Trudność
Trudny

Tort hit przyjęcia — elegancki wielowarstwowy tort z biszkoptami makowym i białym, konfiturą jagodową, bitą śmietaną z galaretką i polewą czekoladową.

Składniki

Biszkopt 1:

4 jajka
5 łyżek mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
4 łyżki cukru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Biszkopt 2:

4 jajka
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
15 dag maku
4 łyżki cukru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Poncz:

1 szklanka przegotowanej wody
sok z cytryny

Masa 1:

słoik konfitury jagodowej

Masa 2:

0,6 litra śmietanki kremówki
galaretka pomarańczowa
1 śmietan-fix
cukier waniliowy

Do dekoracji:

winogron

polewa czekoladowa

Przygotowanie

Wykonać pierwszy biszkopt: jajka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Następnie dodawać po łyżce wymieszane mąki z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszać i wylać do wysmarowanej tłuszczem dużej tortownicy (o średnicy 26-27 cm). Piec ok. 30 minut w temperaturze 160-170 st. C.

Podobnie wykonać drugi biszkopt, ale przed dodaniem mąki dodać mak.

0,4 litra śmietany ubić i wymieszać z tężejącą galaretką pomarańczową, rozpuszczoną wcześniej w 1/2 szklanki wody.

Do szklanki przegotowanej wody dodać sok z cytryny i wymieszać.

Każdy biszkopt przekroić na 2 krążki, nasączyć przygotowanym ponczem i układać następująco: biały krążek, połowa bitej śmietany z galaretką, krążek makowy, konfitura jagodowa, krążek makowy, reszta bitej śmietany z galaretką i biały krążek.

0,2 litra śmietany ubić, dodać cukier waniliowy a następnie śmietan-fix. Wierzch i boki tortu posmarować bitą śmietaną i udekorować tort. Przyozdobić owocami i polewą czekoladową. Schłodzić w lodówce.

Smacznego.

Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Komentarze (21)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

MA
·2 kwi 2010

To rzeczywicie prawdziwy hit przyjecia!

DO
·12 sie 2009

Tak, można dodać kakao. Proponuję 1 1/2 łyżki.

UL
·3 sie 2009

Witam! Mam pytanie, czy zamiast maku mogę dodać kakao? Jeśli tak to w jakiej ilości?

BI
·30 lis 2007

tort bardzo dobry polecam:) (ja robiłam z wórkami kokosowymi). Wielkość tortowincy jest dobra. Moim zdaniem sposób zrobienia biszkoptu w tym przepisie nie jest najlepszy. Biszkopt nie bedzie puszysty i dlatego wam wychodzą takie małe. Ja robie biszkopt z tych samych składników ale w ten sposób: odzielam żołtka od białek, ubijam białka (to daje biszkoptowi puszystość i duze pięterka w torcie:)) wsupuje cukier, nadal ubijam, wrzucam żółtka, krótko wmiksowuje aż do połączenia, i wmiksowuje mąkę porcjami, cały czas kontrolując czy już dobra gęstość( mąką mące nie równa, a to ile mąki wchłonie ciasto zależy nawet od pogody:)) i już! taki biszkopt wyrośnie duży obiecuje :) no a tort pyszny.

DO
·22 lis 2007

Mak można zastąpić wiórkami kokosowymi (15 dag). Powodzenia ;)

A.
·22 lis 2007

wszystko wyglada świetnie ale mam pytanie, nie lubie maku i moja córeczka też a za dwa tyg ma urodziny i chciałabym jej upiec taki torcik. czy mak z drugiego biszkoptu można zastąpić np wiórkami albo kakaem. pozdrawiam

LI
·30 wrz 2007

a tak ogólnie oprócz tego to tort jest bardzo dobry-polecam

LI
·28 wrz 2007

tortownica musi być mniejsza,bo biszkopty na większej wychodzą tak cienkie,że nie ma mowy o przekrojeniu placków na pół-wiem to z własnego doświadczenia,bo piekłam ten tort

IW
·14 lip 2007

torcik wygląda ładnie ale jak dla mnie jest za mdły.robiłam go wczoraj

UL
·20 mar 2007

tort zawsze wychodzi rewelacyjnie i smakuje bosko - nie jest zbyt słodki. Dziękuję za przepis.

DO
·30 sty 2007

Bardzo się cieszę, że tort się udał ;) Życzę wszystkiego najlepszego w Dniu Urodzin :)

PA
·30 sty 2007

moje urodziny są 30.01.więc to dzisiaj upiekłam go i jest bardzo przepyszny goście chcieli przepis odemnie

DO
·4 sty 2007

Tak, ta galaretka ma być lekko ścięta, i taką należy wlać do ubitej już śmietany. Ta galaretka jest rozpuszczona w 1/2 szklanki wody, więc ma tendencję do szybkiego tężenia, więc jak tylko zauważy się że zaczyna tężeć można ją już dodawać do śmietany. Będę trzymała kciuki, tort na pewno się uda ;) Wszystkiego najlepszego dla córki :)

N4
·4 sty 2007

Witam mam w styczniu urodziny córki i planuje sama upiec tort nie wiem czy to dobry pomysł ale kilka pani przepisów wypróbowałam i zawsze się udawały . Mam pytanie ta galaretka ma byc lekko ścięta .

KO
·24 sie 2006

Witam! Zastanawiam się co zrobiłam nie tak w tym torciku. W przepisie pisze, żeby każdy biszkopt przekroić na 2 krążki, ale one wyszły tak chude, że po przekrojeniu byłyby baaardzo cieńkie...Ostatecznie mój tort wygląda tak że jest na dole biszkopt z makiem, na to konfitua, bita śmietana z galaretką i na samej górze biały biszkopt. Jeszcze nie próbowałam jak wyszedł, ponieważ czekam, aż mój brat przyjedzie bo to na jego urodziny ;P ale odezwę się i ocenię ;P Tak na marginesie to trochę boję się jak będzie smakować...głównie chodzi o ten poncz...no ale zobaczymy :) Pozdrawiam

LE
·22 mar 2006

Hej!!!Torcik świetny:)))Polecam wszystkim.

RE
·10 lut 2006

tort jest wspaniały polecam wszystkim bardzo smaczny szybko znika ze stołu.

BA
·8 gru 2005

Witam!! Tort jest wspaniały! Dziekuje za przepis na imieninach wzbudził sensacje! Smiało mozna zrezygnowac z konfitury jagodowej:)

DO
·20 sty 2005

Mak do biszkoptu ma być nie ugotowany i nie zmielony, po prostu "sypki mak. A co do blaszki, to potrzebna jest tutaj tortownica o średnicy 26-28. Powodzenia.

RE
·20 sty 2005

czy mak ma być ugotowany i zmielony do biszkoptu, proszę o szybką odpowiedź

Wyświetlono 20 z 21