Tort Rafaello z konfiturą wiśniową
Tort Rafaello z konfiturą wiśniową — biszkopt nasączony ponczem, z masą kokosowo-migdałową, białą czekoladą i bezami.
Składniki
Biszkopt:
Poncz:
Masa rafaello:
Ponadto:
Przygotowanie
Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem średniej wielkości tortownicy i piec około 25 minut w temperaturze 170 st. C. Ostudzić i podzielić na połowę. Każdą część biszkoptu nasączyć ponczem (do przegotowanej wody dodać sok z cytryny, aromat arakowy, całość wymieszać) .
Z 1/2 litra śmietany odlać 1/2 szklanki i dodać do niej pokruszoną białą czekoladę, całość lekko podgrzać, aż czekolada się rozpuści, i ostudzić. Resztę śmietany ubić ze „Śnieżkami”, następnie dodać pokruszone biszkopty, wiórki kokosowe i rozpuszczoną czekoladę. Delikatnie wymieszać. 1/4 masy odłożyć, a do pozostałej dodać płatki migdałowe.
Jedną część biszkoptu posmarować konfiturą wiśniową, na nią położyć masę z migdałami, a następnie przykryć drugą częścią biszkoptu. Wierzch i boki tortu posmarować masą bez płatków migdałowych. Tort udekorować bezami i płatkami migdałowymi.
Schłodzić w lodówce.
Smacznego.
Gotujesz z tego przepisu?
Zapisz go w kolekcji, dodaj własne notatki i czytaj bez reklam — tak gotuje się w Klubie. A na deser: tysiące przepisów, większość z policzonymi kaloriami i makro.
Komentarze (26)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
piekłam dzisiaj i moim skromnym zdaniem podaje Pani zły czas pieczenia biszkoptu. po 25 min wyjęłam grzecznie z piekarnika z wierzchu zarumieniony, pachnący i uppps jak się później okazało surowy w środku...zrobiłam drugi i trzeba piec 40 min. a forma była standardowa - wymieniona w komentarzach! co do nadzienia i efektu końcowego wypowiem się jutro :)
jednym słowemmmmm REWELACJA !!
pieklam toart po raz pierwszy w zyciu i zdaje sie,ze wyszedl. przepis jest swietny!co prawda moj tircik wyglada troszke pokracznie,ale mysler ze nastepnym razem juz wyjdzie ladniejszy!dziekuje za ten przepis!
a ja mam fajniuski przepis od znajomego cukiernika:) na jedno jajko dajemy 3 dkg cukru, i 2.5 dka mąki wyjdzie na bank! ja miksuje zawsze do konca, zawsze wychodzi:)
ja zamiast tych migdałow dodaje tylko rodzynki i fix do smietany rewelacja i nie pieke w tortownicy tylko w zwykłej brytfanie i gore polewam polewa cekoladowa poprostu bomba!! polecam wszystkim
udało sie mi znajśc ten przepis robiłam ten tort 2 lata temu na chrzest dziecka jestem podwujnie zadowolona ze znalazłam ten tort i moge go jeszcze raz zrobić jest cudowny w smaku może go teraz juz nie zgubie:
Tort wysmienity! Robilam na urodzinki syna i meza, wszystko wyszlo bez problemu a rodzinka byla zachwycona! Pychota naprawde polecam:) Tort w rodzinie robi furore i przepis powedrowal dalej:) Dziekuje:)
kochaniutke ten torcik wymiata podniebienia moim gosciom a najbardzej smakuje mojemu mezusiowi tylko nie chce jesc bo dba o linie ale torcik rewelka upieklem go na swoje urodziny mysleli ze kupny a tu ZONK,,,,POlecam kurki domowe:):)
pyszne! ale ja robie lekki biszkopt (3 jajka) i nie namaczam ciasta, konfitura wiśniowa sama się tym zajęła :)
Torcik bardzo dobry
można do masy dodać ananasa zamiast migdałów???
Można spróbować dodać ananasa, ale nie za dużo. Powodzenia ;)
Super!!!Dziękuje za przepis torcik wyszedł pyszny!!!
Tort bardzo dobry.Ja zmieszalam czekolade mleczna i biala.Dla mojej rodziny masa moglaby byc troche slodsza.
Bardzo dobry. Pierwszy, na urodziny brata, zrobiłam zgodnie z przepisem, teraz piekłam na urodziny córki i troche zmieniłam masę. Zamiast białej czekolady dodałam mleczną. dołożyłam wiśnie namoczone w alkoholu. do biszkoptu dodałam kakao. jeszcze dobra rada- biszkopt nie siądzie, jeżeli do ciasta dodacie łyżke octu. wyróbowane, polecam!!!
REWELKA POLECAM!!!!!!!!!!!!!!!!1
jak dla mnie to rewelacja
do masy dodalem lilier kokosowy ja uzwam kuwertury zamiast czekolady jest leprza ,
Upiekłam dzisiaj synowi na urodziny,już prawie nie ma i było pycha,polecam.
Zawsze sie udaje!!!!!!!
Ten tort musi byc pyszny i chyba wyprobuje ten przepis.Ale jakiej srednicy musi byc tortownica?
Tortownica o średnicy 23-25 cm. Życzę udanego wypieku ;)
Wyświetlono 20 z 26