Wielkanocny sernik

Gotowe za
2h 20min
Przygotowanie
40 min
Gotowanie
40 min
Oczekiwanie
1h
Porcje
24
Trudność
Średni

Wielkanocny sernik dwuwarstwowy — czekoladowy budyń na kruchym spodzie z kremową masą serową na wierzchu. Efektowny i pyszny, idealny na świąteczny stół.

Składniki

1 litr mleka
1 budyń śmietankowy
3 budynie czekoladowe
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
kostka margaryny
6 jajek
1 kg serków waniliowych (4 opakowania)

Przygotowanie

Ciasto: Mąkę, proszek do pieczenia, pół margaryny, pół szklanki cukru, 2 jajka, 1 żółtko zagnieść i wyłożyć na blachę.

Masa budyniowa: 3 budynie czekoladowe ugotować na litrze mleka. Gorące przełożyć na surowe ciasto, równomiernie rozprowadzić.

Masa serowa: Budyń śmietankowy, pół margaryny, pół szklanki cukru, serki waniliowe, 3 jajka, 1 białko. Margarynę ucierać z cukrem, dodając na przemian serek waniliowy i żółtka. Wsypać budyń śmietankowy, wymieszać. Białka ubić na parze, połączyć z masą serową. Równomiernie rozsmarować na zimnym budyniu czekoladowym. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 40 minut w temp. 180 st. C. Udekorować cukrem pudrem lub polewą czekoladową.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze (3)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Dorota
·4 maj 2011
Autor

Dziękuję :) Bardzo, bardzo się cieszę, że sernik Wam smakował. Serdecznie pozdrawiam :)

MA
·1 maj 2011

Pyszotka, bylam naprawdę miło zaskoczona. Polecam!

DF
·9 kwi 2004

Jest poprostu super, moje dzieci się zajadają