Wiśniowy przekładaniec
Taki warstwowy przekładaniec to przepis na udane, bez zakalcowe i do tego kolorowe ciasto :) Brzmi zachęcająco, prawda?? Na spodzie mięciutki, jasny biszkopt, potem budyniowo-wiśniowa masa, na niej ułożone chrupiące herbatniki, a na górze wiśniowo-śmietankowa masa - no... po prostu cudo! Po złożeniu ciasto najlepiej jest schłodzić w lodówce, a podane na drugi dzień - z resztą jak większość ciasto - po prostu rozpływa się w ustach :) Ciasto to jest bajecznie łatwe, uda się każdemu - nawet początkującym! Jest idealne na każdą imprezę, na urodziny i imieniny, na Andrzejki, na Sylwestra, a także jako kolorowy świąteczny wypiek - super ozdobi nasze stoły :) Powodzenia i smacznego!
Składniki
Biszkopt:
Masa budyniowo-wiśniowa:
Ponadto:
Masa śmietankowo-wiśniowa:
Przygotowanie
Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i dalej ubijać. Następnie dodać mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Wymieszać i wylać ciasto do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach np. 25 na 36 cm. Piec około 25 minut w temperaturze 170 °C. Następnie ostudzić i nasączyć wodą z aromatem śmietankowym.
W 1 szklane soku rozpuścić budynie, a pozostały sok zagotować. Do gotującego się soku wlać rozmieszane budynie. Chwilkę pogotować i gorącą masę wylać na biszkopt. Na gorącej masie budyniowo-wiśniowej rozłożyć warstwę herbatników. Ostudzić.
Galaretkę rozpuścić w ½ szklance gorącej wody i ostudzić. Śmietanę ubić z cukrem waniliowym. Do ubitej śmietany wlać ostudzoną galaretkę i dodać wydrylowane wiśnie (ale bez wiśni też może być, ja ich akurat nie miałam) . Masę śmietankowo-wiśniową wyłożyć na herbatniki.
Ciasto schłodzić w lodówce. Najlepsze jest na drugi dzień ;)
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!