Wiśniowy przekładaniec
Taki warstwowy przekładaniec to przepis na udane, bez zakalcowe i do tego kolorowe ciasto :) Brzmi zachęcająco, prawda?? Na spodzie mięciutki, jasny biszkopt, potem budyniowo-wiśniowa masa, na niej ułożone chrupiące herbatniki, a na górze wiśniowo-śmietankowa masa - no... po prostu cudo! Po złożeniu ciasto najlepiej jest schłodzić w lodówce, a podane na drugi dzień - z resztą jak większość ciasto - po prostu rozpływa się w ustach :) Ciasto to jest bajecznie łatwe, uda się każdemu - nawet początkującym! Jest idealne na każdą imprezę, na urodziny i imieniny, na Andrzejki, na Sylwestra, a także jako kolorowy świąteczny wypiek - super ozdobi nasze stoły :) Powodzenia i smacznego!
Składniki
Biszkopt:
Masa budyniowo-wiśniowa:
Ponadto:
Masa śmietankowo-wiśniowa:
Przygotowanie
Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i dalej ubijać. Następnie dodać mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Wymieszać i wylać ciasto do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach np. 25 na 36 cm. Piec około 25 minut w temperaturze 170 °C. Następnie ostudzić i nasączyć wodą z aromatem śmietankowym.
W 1 szklane soku rozpuścić budynie, a pozostały sok zagotować. Do gotującego się soku wlać rozmieszane budynie. Chwilkę pogotować i gorącą masę wylać na biszkopt. Na gorącej masie budyniowo-wiśniowej rozłożyć warstwę herbatników. Ostudzić.
Galaretkę rozpuścić w ½ szklance gorącej wody i ostudzić. Śmietanę ubić z cukrem waniliowym. Do ubitej śmietany wlać ostudzoną galaretkę i dodać wydrylowane wiśnie (ale bez wiśni też może być, ja ich akurat nie miałam) . Masę śmietankowo-wiśniową wyłożyć na herbatniki.
Ciasto schłodzić w lodówce. Najlepsze jest na drugi dzień ;)
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!